전통문화대전망 - 음식 관습 - 고구마의 일반적인 품종은 무엇인가요?

고구마의 일반적인 품종은 무엇인가요?

고구마의 종류는 3,500만 가지에 이릅니다. 일반적인 고구마 품종은 다음과 같습니다: 스슈 2호, 완슈 5호, 루오슈 10호, 샹슈 20호, 쉬슈 32호, 미니고구마 , 퍼플하트 고구마, 광수135호, 용수9호 등.

1. 스슈 2호

스슈 2호는 긴 방추 모양의 덩이줄기, 자홍색 껍질, 연한 노란색 과육, 식물당 감자 4개가 들어 있는 고구마 품종입니다. .~6. 발아가 좋고, 감자 묘목이 튼튼하고, 심은 후 뿌리가 많아지고, 묘목의 생육이 튼튼하며, 초기 생육이 빠르고, 초기와 중기에 줄기와 잎의 생장이 빠르다.

2. 완슈 5호

완슈 5호는 식물이다. 녹말. 윗잎은 갈색, 잎색은 녹색, 맥은 녹색, 맥 밑은 보라색, 잎 모양은 하트 모양, 잎은 더 크고 덩굴 색은 녹색이며 식물 모양은 덩굴 모양이며 가지가 4.2개이다. 밑동에는 감자 3.0개가 있고 덩이줄기는 방추형이며 감자 껍질은 자홍색이고 과육은 흰색이며 발아가 좋다.

3. 낙수 10호

생육기간은 120~160일이며 발아가 좋고 중간길이의 덩굴이 있고 가지가 6개 정도 있고 줄기가 두꺼우며 잎이 심장형이다. , 윗부분의 잎과 성충의 잎은 녹색이고, 맥은 보라색이며, 줄기는 녹색이다.

4. 향서 20호

향서 20호는 중간 길이의 덩굴 모양이며 윗부분의 잎은 녹색이고 잎은 짙은 녹색이며 잎은 하트 모양이고 잎맥은 자색이며 중간이다. 줄기는 녹색이고 식물당 5~7개의 가지가 있으며, 덩이줄기 형성은 초기에 깔끔하게 집중되어 있으며 식물당 3~4개의 덩이줄기 관이 있고 껍질은 연한 붉은색입니다. 상업용 감자의 수확량이 높습니다.

5. Xushu No. 32

Xushu 32는 Xuzhou 농업 과학 연구소에서 식용 및 전분 가공 목적으로 육종한 새로운 고품질 고구마 품종입니다. 이 변종의 성체의 지상부는 반직립하고 윗부분의 잎은 자주색이며 잎은 짙은 녹색이고 잎은 크며 가장자리 전체에 털이 없다.

6. 미니고구마

미니고구마는 작은 야채고구마를 말하며, 감자 한 조각의 무게가 50~150g이고, 식감이 섬세하며, 풍미가 강합니다.

7. 보라색 하트 고구마

자색 하트 고구마는 일반적으로 면역력을 강화하고 변비를 예방하며 면역력을 높이는 데 더 좋은 역할을 할 수 있습니다. 면역 효과는 일반적으로 면역 기능이 낮은 사람에게 적용될 수 있습니다.

8. 광수 135호

광수 135호는 광동농업과학원에서 사육되었으며, 생산량은 mu당 2,000~2,500kg이다.

9. 롱슈 9호

용수 9호는 옌슈 5호를 모친으로 하고 금산을 사용하여 롱옌 농업과학원에서 사육한 신선 식용 제품입니다. 57. 새로운 가공 고구마 품종.