전통문화대전망 - 음식 관습 - 초여름에 어떤 과일을 먹어야 할지 최신정보
초여름에 어떤 과일을 먹어야 할지 최신정보
1. 월계수
"샤오만에서는 비파가 노란색이고 초여름에는 월계수 열매가 빨간색입니다." 월계수는 최고 품질의 여름 과일로, 월계수는 가래를 제거하고 음식물을 제거하며 체액을 생성하고 갈증을 해소하는 효능이 있다고 기록되어 있습니다. 악취를 없애고 이질을 치료하며 두통을 완화시킨다. "5월이면 숲에 빨간 월계수 열매가 가득하는데, 그 중 하나가 천 금의 가치가 있다고 처음에는 의심했습니다."라는 말이 있습니다.
2. 배
배는 체액을 생성하고 갈증을 해소하는 효과가 매우 좋습니다. 그러므로 여름에 배를 먹으면 아주 좋다... 가을과 같은 건기에는 하루에 한두 알씩 먹으면 열을 내리는 효과도 있고 마음을 진정시키는 효과도 있다. 고혈압 환자에게 좋으며 불면증 환자에게도 좋습니다.
3. 신선한 살구
신선한 살구에는 신체의 철분 흡수를 돕는 또 다른 항산화제인 비타민 C가 풍부합니다. 살구는 비타민 B17 함량이 가장 풍부한 과일입니다. 최근 연구에 따르면 비타민 B17은 매우 효과적인 항암 물질이며 정상적인 건강한 세포에는 독성이 없이 암세포만 죽인다는 사실이 밝혀졌습니다. 따라서 살구는 암을 예방하고 퇴치할 수 있습니다.
4. 체리
소주 사람들은 초여름에 '세 가지 신선한 과일을 본다'는 풍습이 있습니다. 그 중 가장 먼저 시중에 파는 체리는 '신선한 과일 한 개'입니다. ". 전설에 따르면 강희가 5차 남경 순회에서 난징에 도착했을 때 강녕 직공 조인이 공물을 바친 벚나무는 당시 현무호 영주에서 생산된 벚나무였으며 강희는 그것을 보고 매우 기뻐하며 말했습니다. 먼저 사용하고 나서 사용하겠습니다.” 그런 다음 관리들을 보내어 베이징으로 전달했습니다. 체리는 초여름의 제철 과일이다. 과일과에서는 일반적으로 철분 함량이 낮으나 체리가 가장 뛰어나고 비타민A 함량이 포도, 사과, 오렌지보다 4~5배 더 높습니다.