전통문화대전망 - 음식 관습 - 흑설탕은 덩어리가 되어 어떤 과일을 넣을 수 있습니까
흑설탕은 덩어리가 되어 어떤 과일을 넣을 수 있습니까
사과는 부드러운 흑설탕 역할을 한다. < P > 사과 한 조각과 딱딱한 흑설탕을 밀폐된 비닐봉지에 넣고 건조한 곳에 하루 이틀 두면 흑설탕이 최적 상태로 부드러워진다. < P > 사과에 대해 말하자면, 두 가지 묘용이 있다. 하나는 케이크를 신선하게 유지할 수 있다는 것이다. 케이크를 하루나 이틀 동안 넣으면 수분이 없어진다. 사과와 케이크 반을 함께 저장하면 케이크가 수분을 유지하고 유통기한을 연장하는 데 도움이 된다. 냉장고에 넣는 것보다 효과가 좋다.
둘째, 여분의 소금을 흡수 할 수 있습니다. 수프와 스튜를 만들 때 조심하지 않으면 소금을 많이 넣는다. 이때 사과 몇 조각을 냄비에 넣고 1 분 정도 더 끓여 꺼내면 여분의 소금이 빨아들인다.