질병은 결국 먹는 것에서 비롯됩니다! 병에 덜 걸리고 더 오래 살기 위한 7가지 요령을 알아보세요!

사람이 매일 생명의 원료를 섭취하는 통로는 단 하나, 바로 먹는 것입니다. 매 끼니 음식을 통해 우리 몸에서 필요로 하는 영양소를 섭취해야 합니다.

그러나 왜 어떤 사람들은 3일마다 병에 걸리고 어떤 사람들은 건강하게 오래 사는 것일까요? 그 이유는 제대로 먹지 않기 때문입니다.

사람의 일일 에너지 소비는 주로 기본적인 신진대사, 운동 및 음식 소화에 의해 이루어집니다. 에너지의 원천은 주로 "생산성 영양소"로 알려진 탄수화물, 단백질, 지질의 세 가지 영양소입니다.

대부분의 영양 책에서 제시하는 3대 에너지 비율은 단백질이 10~15%, 지질이 20~30%, 탄수화물이 55~65%입니다.

에너지 섭취가 과다한지 여부를 판단하는 비교적 간단한 방법이 있습니다. 에너지 섭취가 소비량보다 많으면 신체는 과도한 생산 물질을 저장하고 사람들은 뚱뚱해지고, 반대로 사람들은 마르고 약해지며 저항력이 떨어집니다.

배달 택배 및 기타 육체 노동자와 같이 일반적으로 에너지 소비가 매우 큰 경우 에너지 소비가 크게 증가하기 때문에 다양한 영양소 섭취도 그에 따라 크게 증가해야합니다.

노인은 일반적으로 에너지를 덜 소비하므로 총식이 에너지를 그에 따라 줄여야하지만 세 가지 주요 에너지의 비율은 변경해서는 안됩니다.

단백질은 인체의 가장 기본적인 구성 요소입니다. 단백질은 인간의 뇌, 신경, 피부, 근육, 내부 장기, 혈액, 심지어 손톱과 머리카락의 주요 구성 요소입니다. 동시에 단백질은 신체의 성장과 발달, 노화 조직의 재생 및 손상된 조직의 새로운 세포 복구를위한 원료이기도합니다.

에너지가 부족하고 신체에 탄수화물이 부족하면 신체는 지방과 단백질을 섭취하여 에너지를 공급합니다.

단백질 균형은 본질적으로 아미노산의 균형이며, 아미노산 구성이 기본적으로 신체의 요구를 충족시키는 단백질을 고품질 단백질이라고합니다. 이러한 유형의 단백질은 주로 육류, 계란 및 우유를 포함한 동물성 단백질입니다.

사람의 일일 식단에서 고품질 단백질은 전체 단백질 섭취량의 절반을 차지해야 합니다. 또한 단백질의 질이 좋은 식품은 서로 바꿀 수 있습니다. 오늘 생선을 더 많이 먹으면 고기를 덜 먹을 수 있습니다. 새우를 너무 많이 먹으면 가축을 덜 먹을 수 있고, 생선과 새우를 먹지 않으면 그에 따라 가축의 살코기 섭취를 늘려야 합니다.

탄수화물의 가장 큰 역할은 신체에 에너지를 공급하는 것입니다.

탄수화물, 지질, 단백질도 에너지를 생산할 수 있지만 장단점 측면에서 보면 탄수화물은 에너지를 제공하는 것이 우선입니다.

당이라고도 하는 탄수화물은 기본적으로 쌀, 국수, 페이스트리, 고구마, 감자 등 우리가 주식으로 먹는 음식과 동일시할 수 있습니다. 주식이 너무 많으면 좋지 않습니다. 너무 많은 에너지를 생산하는 대신 과도한 지방으로 변합니다.

운동량은 급격히 줄고 식습관에는 변화가 없기 때문에 소모하는 에너지보다 소비하는 에너지가 많아져 비만 인구가 증가하고 많은 질병에 시달리게 됩니다.

따라서 에너지 균형을 맞추기 위해서는 에너지 소비에서 더 많은 운동을 할 수 있는 방법을 찾아야 합니다.

지질은 주로 우리에게 칼로리를 공급하고 내부 장기를 보호하며 세포막을 형성하기 위해 존재합니다.

지질이 함유된 식품에는 식물성 기름, 동물성 기름, 견과류, 가공식품의 지방, 동물의 피하 지방, 동물 뇌의 지질(인지질, 콜레스테롤, 당지질), 생선 기름 등이 있습니다.

일반적으로 지질의 일일 섭취량은 하루 총 에너지의 약 30%가 되어야 합니다. 일반적으로 달걀 1개, 우유 한 봉지, 살코기 100g~150g, 생선은 주 2~3회 정도면 충분합니다.

지방이 많은 음식의 섭취량이 소비량보다 많으면 주로 비만과 팔다리가 굵어지는 증상으로 나타나고, 섭취량이 소비량보다 적으면 체중 감소와 비타민 결핍 등 일련의 증상이 나타난다.

신체 함량의 비타민은 1 % 미만으로 매우 적지 만 비타민이 없으면 신체의 많은 중요한 생명 활동을 완료 할 수 없으므로 "비타민"이라고합니다.

그러나 비타민은 매우 특별하며, 음식에서 섭취하는 비타민은 일반적으로 과잉 섭취하거나 쉽게 결핍되지 않습니다. 비타민은 체내에서 합성할 수 없고 서로 전환할 수 없기 때문입니다. 오직 음식으로만 섭취할 수 있습니다. 편식하거나 편중된 음식을 먹거나 한 가지 고정된 음식만 섭취하여 비타민을 충분히 섭취하지 못하면 여러 가지 문제가 발생할 수 있습니다.

치료법: 동물의 간, 크림, 달걀에서 직접 비타민 A를 섭취하거나 당근을 넣은 소고기 양지머리 조림, 볶은 브로콜리, 볶은 시금치 등과 같이 기름진 환경을 조성합니다.

치료법: 동물 간, 우유, 달걀, 콩, 녹색 잎채소, 살코기, 과일, 견과류를 더 많이 섭취합니다.

치료법:매일 세 가지 이상의 과일과 신선한 채소를 섭취하고 부추, 시금치, 피망, 콜리플라워, 귤, 산사나무, 자몽과 같은 과일을 더 많이 섭취합니다.

치료법: 햇빛을 쬐고, 동물 간, 달걀, 우유, 연어 등을 더 많이 섭취하세요.

채소의 비타민, 미네랄, 수분은 장에서 혈류로 흡수되고 남은 것은 식이 섬유입니다. 식이섬유는 소장을 통과하여 대장으로 이동합니다. 식이섬유는 박테리아의 먹이가 되어 박테리아의 증식을 촉진하고 대변의 박테리아 수를 증가시킵니다.

식이 섬유를 과도하게 섭취하는 것은 주로 체중이 감소한 사람들에게서 발견됩니다. 맞습니다, 체중 감량. 그러한 음식을 먹으면 포만감이 증가하기 때문입니다.

식이 섬유를 더 많이 섭취하여 체중을 감량하는 많은 사람들은 체중이 빨리 줄어들지만 장기적으로는 신체의 다른 중요한 영양소가 결핍 될 수 있습니다. 다시 말해, 박테리아만 먹이려고 하고 우리 몸 세포의 필요를 무시하면 영양실조에 걸리기 쉽고 심지어 병에 걸릴 수도 있습니다.

그러나 오늘날 사람들은 밀가루와 쌀, 육류 섭취가 그 어느 때보다 많아지면서 식이 섬유 섭취가 크게 줄어들어 복부 팽만, 비만, 고혈당, 건변과 같은 증상이 나타나기 쉽습니다.

식이 섬유는 주로 채소와 과일에서 발견되므로 우리 각자는 하루에 1kg의 채소를 섭취해야하며 그 중 잎이 많은 채소가 절반을 차지합니다. 식이섬유를 더 많이 섭취하려면 과일은 껍질째 먹는 것이 가장 좋습니다.

인체의 약 60퍼센트는 물입니다. 인체에서 물은 세포 대사를 촉진하고 체온을 조절하며 영양분과 산소를 운반하고 노폐물과 독소를 제거할 수 있습니다.

일반적으로 일반인은 하루에 1,200~1,500ml의 물을 마셔야 하지만 더울 때, 땀을 많이 흘리거나 운동을 많이 할 때는 더 많이 마시도록 주의해야 합니다. 중국인은 죽, 수프, 뜨거운 국수를 즐겨 마시기 때문에 식단에서 더 많은 수분을 섭취할 수 있고 물의 양을 적절히 줄일 수 있습니다.

요약하면, 이러한 영양 균형을 이루면 몸이 덜 아프고 장수와 거리가 멀지 않습니다. 함께 배워봅시다!