전통문화대전망 - 음식 관습 - 키위는 어떤 과일에 속하나요?

키위는 어떤 과일에 속하나요?

대추, 개대추라고도 불리는 키위 열매는 덩굴과목이다. 키위 과일은 맛있고 독특한 맛이 나며 달콤하고 신맛이 나며 영양분이 풍부합니다. 펄프에는 과일의 왕이라고 할 수 있는 비타민이 들어 있으며, 지방, 단백질, 칼슘, 인, 철, 마그네슘 및 기타 미량원소, 아미노산, 펙틴 및 기타 영양소가 들어있어 위를 예방하고 치료할 수 있습니다. 암, 식품암, 류머티즘 및 황달. 잼, 주스, 보존 과일, 기타 음식과 음료를 추가하세요. 키위 열매는 기름을 함유하고 있으며 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 열매 등을 모두 약으로 사용하며, 자양강장, 열을 내리고 이뇨작용을 하며 건조함을 보습하는 효능이 있다.

키위 과일 Actinidia chinensis planch 잘 익은 과일. 그 모양은 털이 많은 레몬과 같으며 일부 품종은 모양이 더 둥글고 일부는 모양이 더 둥글습니다. 유명한 덩굴 배, 나무, 키위 배("Kaibaocao"), 양 복숭아("Yixin 처방"), 털이 키위("경제 식물 수첩"), 줄배, 황금 배, 야생 배("절강 민속 공통 관행") 약초') 등 홍콩에서는 키위 과일이라고 불리며, 영어로는 흔히 "키위 과일"로 알려져 있습니다. 키위는 시원하고 습한 산악 기후와 풍부한 부식토 또는 모래 토양의 언덕, 숲 가장자리 또는 관목에서 자랍니다. 궈장강 유역의 남쪽에는 허난(河南), 장쑤(江蘇), 안후이(安徽), 저장(浙江), 후난(湖南), 호북(湖北), 산시(陝西), 쓰촨(沙港), 간쑤(甘肅), 구이저우(貴州), 푸젠(富庵), 광동(廣东), 광시(廣西) 등이 있다. 홍콩에서의 판매는 국내 판매 외에 해외에서도 수입되고 있으며, 특히 홍콩 시장의 28%를 차지하는 뉴질랜드에서 판매되고 있다.

의사들은 키위의 성질이 달콤하고 신맛이 나며 차갑다는 데 동의합니다. 비장과 위장에 들어갑니다. 열을 내리고 갈증을 해소하며, 항암, 위를 감소시키고 오한을 해소하는 효능이 있습니다. 불쾌감, 갈증, 황달, 스트랭뇨증, 치질 및 기타 질병에 적합합니다.

Cui Yuxi의 "음식"에 따르면: "간을 진정시키고 황달을 해소하며 갈증을 해소합니다."

"다이어트 치료 약초": "과육을 가져다가 꿀과 함께 조리하여 해소합니다.

"카이바오카오(Kaibaocao)": "갈증을 가라앉히고 과민성과 열, 결석뇨증을 완화합니다. 열로 인해 메스꺼움과 구토가 있는 경우 주스와 생강즙을 섭취하세요." 음식과 함께 먹거나, 즙을 짜서 먹거나, 꿀에 달여 먹거나.