조류인플루엔자의 예방 및 치료, 조류인플루엔자 예방조치

조류인플루엔자 바이러스는 A형 인플루엔자 바이러스로 주로 가금류에서 발견되지만 포유류에도 감염될 수 있어 우리 인간도 감염을 피할 수 없다. 조류독감에 감염되면 고열, 기침, 폐렴 등의 증상이 나타납니다. 고열이 지속되면 조류독감에 감염되었는지 확인해야 합니다. 어떻게 예방하고 치료하나요? .

1. 개인 위생에 유의하세요

실내 공기 순환을 유지하고, 공기 순환이 잘 안되는 곳에는 출입을 자제하세요. 개인 위생에 유의하고, 재채기나 기침을 할 때는 옷소매로 입과 코를 가리세요.

2. 인플루엔자 바이러스를 죽이세요

조류 인플루엔자 바이러스를 죽이려면 고온과 약물을 사용하세요. 조류인플루엔자는 열에 매우 민감합니다. 인플루엔자 바이러스가 65~70도까지 가열되면 활동을 잃는 데는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 또한 자외선은 조류 인플루엔자 바이러스의 천적이기도 하며 햇빛 아래에서 40~48시간 내에 활동을 잃을 수 있습니다.

3. 생가금류 제품 섭취를 피하세요.

날것이거나 덜 익은 닭고기, 오리, 가금류 알을 먹지 마세요. 전염병 지역의 가금류 알은 바이러스에 감염될 수 있으므로 가금류 알은 먹기 전에 튀기거나 조리해야 합니다. 계란은 가열하고 5~10분 동안 끓이면 먹어도 완전히 안전합니다.

4. 취약 계층에 대한 보호에 중점

민감 계층에 대한 예방 조치를 강화해야 합니다. 가금류 동물을 사육하는 전문가는 가금류와 접촉할 때 마스크와 작업복을 착용해야 합니다. 작업복은 자주 세탁하고 소독해야 합니다.

5. 신속한 격리 및 예방

조류인플루엔자 발생 후 가금류 사이의 조류인플루엔자 확산을 방지하고, 동시에 아픈 가금류를 신속하고 단호하게 도살한다. 소독, 격리를 수행하고 조류 인플루엔자 바이러스에 사람이 노출될 가능성을 줄입니다. 동시에, 조류인플루엔자가 발생한 후 가금류와 접촉할 가능성이 있는 사람들은 적시에 예방접종을 받아야 합니다.

6. 조류독감 예방을 위한 식단상의 주의사항

1. 가금류 섭취를 중단하세요.

이 기간 동안에는 닭고기, 오리고기 등 가금류 섭취를 중단하시는 것이 좋습니다. 기간, 비둘기 및 기타 새, 가금류 고기, 돼지고기를 신중하게 선택하십시오. 살아있는 가금류를 선택하지 말고 재래 시장의 살아있는 가금류 도축장 근처에 가지 마십시오.

2. 식단 위생에 주의하세요

계란을 삶을 때 계란의 흰자와 노른자가 단단해져야 먹을 수 있습니다. , 달걀 껍질은 흐르는 물에 씻어야 하며, 완전히 익히고 가열해야 하며, 날계란이나 반생계란은 먹지 마세요.

식품을 가공 및 보존할 때 생음식과 조리된 음식을 분리하도록 주의하고, 죽은 가금류 및 가축의 가금 내장을 생으로 먹지 마세요.

3. 치킨 스테이크 섭취 시 주의하세요. 그리고 냄비 삶은 고기

시 질병 통제 예방 센터 전문가들은 조류 인플루엔자 바이러스는 일반적으로 열에 민감하며 65°C에서 30분간 가열하거나 (100°C) 끓이면 비활성화될 수 있다고 말했습니다. C) 2분 이상. 따라서 완전히 익힌 가금류, 돼지고기 등은 식용 가능합니다. 그러나 조류독감은 저온에 대한 저항력이 강해 4°C의 물에서 1개월 동안 생존할 수 있으므로 반쯤 익은 닭고기 스테이크와 덜 익은 냄비 고기는 주의해서 섭취해야 합니다.

겨울철에는 전골을 먹는 사람이 늘고 있다. 양고기든 쇠고기든 완전히 익혀서 먹어야 한다.

4. 삶은 닭고기를 먹지 않거나 적게 드세요

삶은 닭고기의 가공방법은 닭고기가 조류인플루엔자 바이러스에 감염된 경우 완전히 익히지 않을 수 있습니다. "죽기 전에" 조리 과정에서 바이러스가 완전히 사멸되지 않고 인체에 유입될 수 있습니다. 그러나 살아남는다면 소화관을 통해 인체의 여러 조직으로 유입될 것인지, 바이러스가 인체 내에서 어떻게 작용하는지는 아직 불분명하다. 이런 경우에는 잘 익은 음식을 섭취하고, 일반 닭고기는 덜 먹거나 아예 먹지 않도록 노력해야 합니다.

5. 비타민 C를 보충하기 위해 균형 잡힌 식사를 하세요

균형 잡힌 식사를 하고 비타민 C가 풍부한 음식과 기타 면역 강화 식품 섭취에 주의하세요. 예를 들어 시금치는 영양 함량이 높아 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 여기에는 새로운 세포를 생성하고 DNA를 복구하는 데 도움이 되는 엽산이 포함되어 있습니다. 또한 섬유질, 비타민 C와 같은 항산화제 및 기타 영양소가 풍부합니다. 생으로 먹거나 반쯤 익혀서 먹는 것이 가장 좋습니다.

6. 식용균을 더 많이 섭취하세요

버섯, 표고버섯, 잎새버섯, 느타리버섯 등 생활 속에서 흔히 볼 수 있는 다양한 식용균도 면역력을 높여줍니다. , 등. 왜냐하면 이러한 식용균에는 항바이러스 물질이 다량 함유되어 있어 효과적으로 면역력을 강화할 수 있을 뿐만 아니라 항암 효과도 매우 뚜렷하기 때문입니다.

7. 저지방 요구르트

하루 한 컵의 요구르트는 감기에 걸릴 확률을 줄여줍니다. 라벨에서 살아있는 프로바이오틱스를 찾아보세요. 일부 학자들은 이러한 프로바이오틱스가 면역 체계를 자극하여 감기에 맞서 싸울 수 있다고 믿습니다. 비타민 D도 있습니다. 최근 연구에 따르면 비타민 D 수치가 낮으면 감기와 독감의 위험이 높아질 수 있는 것으로 나타났습니다.