전통문화대전망 - 음식 관습 - 아보카도를 올바르게 먹는 방법을 정말 알고 계시나요?
아보카도를 올바르게 먹는 방법을 정말 알고 계시나요?
방법/단계
1
아보카도를 구입할 때, 꼬집었을 때 딱딱한 밝은 녹색을 구입하세요. 일정 기간 동안 보관할 수 있습니다. . 물론 빨리 먹고 싶다면 색이 좀 더 진하고 적당히 부드럽고 딱딱한 식감의 것을 구매하시면 됩니다. 예전에 마트나 과일가게에 가보면 완전히 검은색이고 속이 깨졌는지 구분하기 힘들 정도로 부드러운 것들이 많이 보였습니다.
2
생아보카도를 좋아하시는 분들은 아보카도의 색이 진할 때 드셔도 되지만, 완전히 생으로 드시지는 마세요(어쨌든 맛이 역겹고 역겹다는 생각이 듭니다) 시도하고 싶습니다) 하나를 열어서 시도해 볼 수 있습니다).
3
날이 어둡지 않거나 덜 익었다고 느껴질 때 열었다면 심을 반쯤 남겨두고 레몬즙 몇 방울을 넣은 후 덮어주면 됩니다. 산화 및 황변을 방지하기 위해 플라스틱 랩으로 보관하십시오.
4
아보카도는 통풍이 잘 되는 곳이나 냉장고 신선도 유지층에 보관하는 것이 가장 좋으며, 동상을 피하기 위해 너무 낮지 않은 4~8°C가 가장 좋습니다. . 더 빨리 드시고 싶다면 아보카도를 조금 더 따뜻한 곳에 보관하시면 됩니다.
5
아보카도 지방 함량이 높지만 대부분이 불포화 지방으로 포만감을 높이고 배변 활동을 맑게 해주기 때문에 체중 감량에 적합하다.
6
아보카도는 색이 짙을수록 맛있어요. 물론, 안 좋아하시는 분들도 계시고, 느끼하지 않은 약간 생것을 좋아하실 수도 있지만, 색이 진할 때 드시면 됩니다. 아보카도는 짙은 갈색을 띠면 완전히 익은 것이고, 집었을 때 부드러워지는 것이 아보카도를 먹기에 가장 좋은 시기입니다.