전통문화대전망 - 음식 관습 - 갑상항진 (요오드가 높음) 어떤 음식과 과일을 먹으면 좋을까요
갑상항진 (요오드가 높음) 어떤 음식과 과일을 먹으면 좋을까요
갑상항진 환자의 음식: 갑상항진 시 갑상샘 호르몬 분비가 너무 많아 지방 단백질 등 영양물질 대사를 촉진시켜 산화를 가속화한다. 기체의 열과 발열이 현저히 증가하고 기초대사율이 비정상적으로 높아지기 때문에 매일 에너지를 늘려야 체내의 에너지 소비를 바로잡을 수 있다. 이러한 이유로 갑상항진 환자의 음식은 고열, 고단백, 비타민, 칼슘, 인, 칼륨, 아연, 마그네슘 등을 보충하여 대사항진으로 인한 소비를 바로잡아야 한다. 전신 상태를 개선하다. (a) 3 대 1 금지 적당량; 고칼로리, 고단백, 고비타민 음식, 요오드 음식 금지, 칼슘, 인 적당량 보충 등을 일컫는 말. (1) 칼로리 공급 증가: 과도한 소비를 바로잡을 수 있도록 매일 충분한 탄수화물을 공급해야 하며, 일일 에너지 공급 1254~1463 킬로칼로리 (3~35 킬로카드) 를 정상인보다 5 ~ 75% 증가시켜 과도한 갑상샘 분비로 인한 대사율 증가를 만족시켜야 한다. (2) 단백질 공급 보장: 하루에 킬로그램당 체중당 단백질 15g 을 공급하지만 동물성 단백질은 제한해야 한다. (3) 비타민 공급에 유의한다: 풍부한 다양한 비타민을 공급해야 하며, 대사에너지 소비로 많은 효소를 소비하고, 다양한 수용성 비타민이 부족하다. 특히 b 족 비타민, 비타민 D 는 칼슘, 인의 흡수를 보장하는 주요 비타민이다. 공급을 보장하고 비타민 A 와 비타민 C 를 보충해야 한다. (4) 적절한 칼슘, 인 공급: 골다공증 예방, 병리 골절을 위해 칼슘, 인 공급, 특히 증상을 장기간 통제할 수 없는 환자와 노인들을 적당히 늘려야 한다. (5) 요오드 식품과 약물: 요오드는 갑상샘 호르몬을 합성하는 원료로, 갑상샘에 대량의 요오드가 존재하고 갑상샘 호르몬이 합성을 가속화하기 때문에 요오드가 갑상항진증 증상을 유발할 수 있으므로 요오드가 함유된 음식과 요오드를 함유한 약물을 사용해서는 안 된다. 각종 요오드 함유 조영제에 대해서도 신중히 사용해야 한다. (b) 식사 배치:. (1) 적절한 음식: 환자의 평소 식습관에 따라 밥, 국수, 찐빵, 분피, 감자, 호박 등 다양한 전분 음식을 선택할 수 있다. 쇠고기, 돼지고기, 양고기, 각종 어류 등 다양한 동물 음식 각종 신선한 과일과 칼슘, 인이 풍부한 음식 (예: 우유, 견과류, 생선 등) 은 칼륨이 낮을 때 귤, 사과 등을 여러 개 선택할 수 있다. (2) 음식 선택 금지: 다시마, 김, 헤어 요리, 요오드화 소금 등과 같은 요오드 함유 식품을 사용하지 않는다. 한약은 해초, 여름 마른 풀, 단삼, 원삼, 향첨부, 저장조개 등도 금기이다.