전통문화대전망 - 음식 관습 - 생일 케이크 만드는 법(6인치 간단한 버전)
생일 케이크 만드는 법(6인치 간단한 버전)
재료?
6인치 쉬폰 케이크 배아 1개
블루 윈드밀 휘핑크림 600g
백설탕 50g (아이들의 생일이므로 ) 10g 줄임)
6인치 생일 케이크는 어떻게 만드나요?
케이크 칸막이를 이용해 케이크를 3등분한 뒤, 케이크 주변의 케이크 부스러기를 깨끗하게 닦아주세요.
과일 한 겹, 크림 한 겹을 고르게 올려주세요.
8인치 주걱을 사용하여 앞쪽 절반을 45도 각도로 흔들어 주세요. 생크림을 고르게 펴줄 각도
성공적으로 닦아낸 얼굴 옆면이 잘 닦아지지 않은 점 양해 부탁드립니다.
앞면은 장식할 만큼 매끄럽지 않습니다. 나중에
찹쌀종이에 프린팅된 헬로키티를 중앙에 놓고 손가락으로 납작하게 펴서 공기를 빼주세요.
윌튼 21호 꽃 노즐을 사용하여 레이스와 키티의 테두리를 장식하세요
계속 21호 노즐을 사용하여 빈 공간을 채워주세요.
장식용 설탕을 뿌리고 왕관을 꽂으면 완성