전통문화대전망 - 음식 관습 - 문어와 오징어 중 어느 것이 더 좋나요?

문어와 오징어 중 어느 것이 더 좋나요?

두 종류의 생선 모두 맛있습니다.

1. 문어는 맛있고 영양가가 높으며 효능이 많습니다. 문어는 단백질, 미네랄 및 기타 영양소가 풍부하여 혈액과 기(氣)를 보충할 수 있습니다. 문어는 생으로 먹기에도 좋고, 튀겨서 먹기에도 적합하고, 볶아서 먹기에도 적합합니다.

2. 오징어는 식감이 탱탱하고 맛이 좋습니다. 오징어에는 칼슘, 인, 철분 등의 성분이 풍부하여 건강에 좋습니다. 오징어는 볶음, 구이, 조림에 적합합니다.