전통문화대전망 - 음식 관습 - 비타민C를 너무 많이 먹으면 어떻게 되나요?

비타민C를 너무 많이 먹으면 어떻게 되나요?

과도한 양의 비타민C를 섭취하는 사람들은 실제로 체내 비타민C가 적습니다. 다량을 복용하면 체내 비타민C의 조절 메커니즘이 바뀌고 비타민C의 분해와 배설이 가속화되기 때문입니다. 따라서, 일단 약물을 중단하면 약물 금단 반응 및 괴혈병의 초기 증상(잇몸 부기 및 출혈, 치아 흔들림 등)이 나타날 수 있습니다.

비타민C는 결합조직, 주로 콜라겐의 유지와 합성에 중요한 역할을 한다. 비타민C는 세포 대사를 촉진하므로 피부 미백에 일정한 효과가 있습니다. 그러나 비타민C를 과도하게 섭취하면 피부 색소 세포의 대사가 방해되어 피부색이 이상해지고 백반 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 백반증으로 변하면 외모가 더욱 악화됩니다.

매일 4g 이상의 비타민C를 섭취하면 일주일 후 요로결석과 신장결석이 발생할 수 있으며 심한 경우 혈뇨와 신장산통을 유발할 수 있습니다. 과도한 비타민 C는 소변을 산성화시켜 옥살산염 결석을 유발합니다.

또한 고용량의 비타민 C는 여성의 생식력을 감소시키고 배아 발달에 영향을 미칠 수 있습니다. 왜냐하면 다량의 비타민C는 체내에서 쉽게 "산성 체질"을 형성하여 생식 세포의 발달에 도움이 되지 않기 때문입니다.

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확장 정보:

인체에서 비타민C는 아스코르베이트 퍼옥시다제를 기반으로 산화 스트레스를 줄이는 데 사용되는 매우 효과적인 항산화제입니다. 비타민 C의 참여가 필요한 중요한 생합성 과정이 많이 있습니다.

대부분의 포유류는 간을 통해 비타민C를 합성할 수 있어 결핍 문제가 없지만 인간, 영장류, 프레리도그 등 일부 동물은 스스로 합성할 수 없어 음식을 통해 섭취해야 한다. , 약물 등 섭취.

비타민C의 주요 식품 공급원은 신선한 야채와 과일이다. 야채 중에는 고추, 국화, 여주, 콩, 시금치, 감자, 부추 등에 비타민C가 풍부하고, 과일에는 대추, 대추, 딸기, 감귤류, 레몬 등에 비타민C가 풍부하다. 또한 동물의 내부 장기에는 소량의 비타민 C가 있습니다.

참고자료 : /baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0c"target="_blank"title="한 개만 가능 선택됨 연결 시 적용">바이두백과사전-비타민C