전통문화대전망 - 음식 관습 - 비타민 A의 역할은 무엇인가요?
비타민 A의 역할은 무엇인가요?
1. 시각 기능
비타민 A의 고전적이거나 가장 먼저 인식된 기능은 시각 세포에서 암점성 감광성 물질의 순환을 유지하는 데 참여하는 것입니다. 망막의 간상세포에는 11시스 레티날과 옵신이 결합된 로돕신이 들어 있으며 어두운 빛에 민감합니다.
2. 피부와 점막의 온전함을 유지합니다.
비타민 A는 당단백질 합성을 조절하는 조효소로 상피 세포의 세포막을 안정화하고 세포의 형태적 온전함과 기능을 유지합니다. 상피세포 소리.
3. 핵 호르몬 유사 효과
비타민 A는 핵에 있는 레티노이드 수용체를 통해 핵에 있는 메신저 RNA의 활성화와 발현을 조절하고 조절합니다.
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추가 정보
1. 당근의 카로틴은 흡수될 수 있습니다. 체내에서 비타민A로 전환되어 산화되는 한 효소의 작용으로 전환될 수 있는데, 인간의 간에는 이 산화효소가 있습니다. 당근은 눈가의 집중적인 보습에도 매우 도움이 됩니다. 따라서 당근은 다크서클이 있는 환자에게도 팬더 눈을 없애는 데 탁월한 음식입니다.
2. 껍질이 붉은 고구마와 심장이 노란 고구마에는 카로틴이 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 체내에 흡수된 후 비타민A로 전환되어 피부를 촉촉하게 해주는 효과가 있습니다. 또한 고구마는 체내 폐와 위장의 열을 제거하고 체액을 생성해 갈증을 해소하며 체액을 조화시키고 혈액을 보충해 건강하고 장밋빛 피부를 되찾아주는 효능도 있다.
3. 토마토에는 체내에서 비타민 A로 전환될 수 있는 카로틴이 풍부합니다. 열을 없애고 갈증을 해소하며 음을 보양하고 혈액을 식히는 효과가 있어 피부 주름을 부드럽게 하고 피부를 부드럽고 매끄럽게 회복시켜 줍니다. 따라서 건조하고 주름진 피부를 가진 사람들은 더 많은 토마토를 섭취하여 윤기와 아름다움을 회복할 수 있습니다. 그들의 피부.
참고 자료: /baike.baidu.com/item/E7BBB4E7949FE7B4A0A/192716?fr=aladdin#5"target="_blank"title="하나의 링크만 선택하면 적용됩니다."gt; 바이두 백과사전 - 비타민 A