전통문화대전망 - 음식 관습 - 부티크 메론의 외형은 어떤 특징을 갖추어야 합니까

부티크 메론의 외형은 어떤 특징을 갖추어야 합니까

부티크 메론의 외형은 껍데기가 타원형으로 촘촘하고, 그물결이 촘촘하고, 식감이 산뜻하고, 질감이 균일하며, 과육이 두껍고, 맛이 달콤하고 즙이 많고, 식후 산뜻하고, 향기가 상쾌하며, 겨울철에 들어간 후 다시 먹으면 맛이 더 좋다. < P > 하미과는 품종이 18 여 개에 달하며 모양은 타원, 난원, 망치, 장봉형 등 여러 가지가 있고, 크기가 다르고, 작은 사람은 1kg 이고, 큰 사람은 15-2kg 이고, 과피는 그물망, 광피 두 가지가 있고, 색깔은 녹색, 황백이 있고, 과육은 흰색이다

멜론 구매 기술

1, 원산지 참조; 신장산 하미과를 꼭 골라야 합니다. 특히 산선현과 하미시에서 생산한 것이 좋습니다. 다른 지역은 카시, 가사님의 오이도 매우 좋습니다. 산지는 매우 중요하며, 오이의 품질과 맛에 직접적인 영향을 미칩니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 이 지역들은 수백 년의 역사를 가지고 있으며, 일조가 충분하고, 오이의 당분 함량이 크며, 호박은 달고 바삭해서 냉장고에 넣어 냉장한 후 먹으면 맛이 묘하다.

2, 멜론 피부 좀 봐; 메론의 과피는 줄무늬 모양이다. 모두 고를 때 주로 벌레 눈, 갈라진 곳이 있는지 살펴보세요. 껍질에 상처가 있는 경우 다른 것을 고르시는 것을 추천합니다. -응? 과피 위에 흉터가 있는지, 흉터가 늙을수록 달면 더 달면, 흉터가 이미 갈라져 있는 것이 가장 좋다. 보기 흉해 보이지만, 이런 하미과는 단맛이 높고 식감이 좋다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함, 달콤함) 사실 잘 팔리는데, 예쁜 흉터가 없는 하미과는 왕왕 태어난다. 오이의 무늬가 많을수록 못생길수록 맛있다. -응?

3, 색상 좀 봐; 하미과는 밝은 노란색과 진한 노란색이 있습니다. 색깔이 짙은 느낌은 일조가 많은 시간이 있어서 달다. 여러분은 진한 노란색을 고를 수 있고, 연한 색보다 약간 달다. -응?

위 내용 참조: Baidu 백과-멜론