뇌 손상 환자를 방문할 때 어떤 과일을 가져가야 합니까? 금기사항이 있나요?

식단에서는 소화하기 쉽고 영양분이 풍부한 음식을 더 많이 섭취하고, 단백질을 충분히 확보하고, 비타민B와 비타민C가 풍부한 음식과 비타민C가 풍부한 음식을 섭취해 보충해야 한다. 살구, 바나나, 포도, 오렌지, 생선, 야채 등과 같은 콜린에도 특정 이점이 있습니다.

Ж[짙은 녹색 잎채소] 단백질 식품의 대사 과정에서 시스테인이라는 물질이 생성되는데, 이 물질 자체는 인체에 ​​무해하지만 과잉 섭취하면 인지 장애와 심장병을 유발할 수 있습니다. 더욱이 시스테인이 산화되면 동맥벽에 독성 부작용을 일으키게 됩니다. 비타민 B6 또는 B12는 시스테인 산화를 방지할 수 있으며, 짙은 녹색 잎채소에는 비타민 함량이 가장 높습니다.

Ж [생선] 어유에는 오메가-3 지방산이 함유되어 있어 신경계를 보호하고 뇌를 강화하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 생선, 특히 연어, 정어리, 청어를 일주일에 한 번 이상 먹는 사람은 생선을 거의 먹지 않는 사람보다 알츠하이머병 발병률이 훨씬 낮은 것으로 나타났습니다. 생선을 먹으면 신경세포 활동을 강화시켜 학습과 기억력을 향상시키는 데도 도움이 됩니다.

Ж[통밀제품과 현미] 신체의 영양분 흡수능력을 높이는 가장 좋은 방법은 현미를 먹는 것입니다. 현미에는 인지 능력을 유지하는 데 필수적인 다양한 비타민이 포함되어 있습니다. 그 중 시스테인 수치를 낮추는 데는 비타민B6가 가장 효과적이다.

Ж[마늘] 뇌 활동의 에너지원은 주로 포도당에 의존합니다. 포도당이 본연의 역할을 하기 위해서는 충분한 양의 비타민 B1이 필요합니다. 마늘 자체에는 비타민 B1이 많이 포함되어 있지 않지만, 마늘은 B1과 함께 '알리나민'이라는 물질을 생성할 수 있고, 알리아민의 효과는 비타민 B1보다 훨씬 강하기 때문에 비타민 B1의 효과를 높일 수 있습니다. 따라서 마늘을 적절히 섭취하면 포도당이 뇌 에너지로 전환되는 것을 촉진할 수 있습니다.

Ж[계란] 계란에 함유된 단백질은 천연식품 중 최고의 단백질 중 하나로 인체에 필요한 아미노산이 풍부하며, 노른자에도 레시틴이 풍부하다. 칼슘, 인, 철분이 풍부하고 비타민 A, D, B 등이 정신 근로자에게 적합합니다.

Ж[콩 및 그 제품]에는 고품질의 단백질과 8가지 필수 아미노산이 함유되어 있어 뇌혈관 기능을 강화하는데 도움이 됩니다. 또한 레시틴, 풍부한 비타민 및 기타 미네랄도 함유되어 있어 특히 정신 근로자에게 적합합니다. 대두지방에는 불포화지방산이 85.5% 함유되어 있으며 그 중 리놀렌산과 리놀레산이 풍부하여 인체의 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있으며 특히 중장년층의 정신질환자에게 심혈관 및 뇌혈관 질환을 예방하고 조절하는데 도움이 됩니다. .

Ж[호두와 참깨] 현대 연구에 따르면 이 두 물질에는 영양분, 특히 불포화지방산이 매우 풍부하다는 사실이 밝혀졌습니다. 따라서 정기적으로 섭취하면 리놀레산, 리놀렌산과 같은 작은 분자의 불포화 지방산을 뇌에 충분히 공급하여 혈관의 불순물을 제거하고 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다. 또한 호두에는 비타민이 다량 함유되어 있어 신경쇠약, 불면증 치료, 뇌신경의 긴장을 완화시켜주고 뇌의 피로를 해소하는데 매우 효과적입니다.

Ж [과일] 파인애플에는 비타민 C와 중요한 미량원소인 망간이 풍부하여 기억력 향상에 도움이 되며, 레몬은 뇌에 중요한 물질인 티로신을 공급하는 능력을 향상시킵니다. 산과 티로신은 사람들을 활기차고 집중력 있게 만들고 창의력을 향상시킬 수 있습니다.