전통문화대전망 - 음식 관습 - Zhusasi Catering은 어떤 레스토랑인가요?

Zhusasi Catering은 어떤 레스토랑인가요?

Zhu Si Si Catering은 '후난 요리' 전문 레스토랑입니다.

Zhusasi Catering의 주소는 상하이 쉬후이구 푸싱서로 57호 A1빌딩 360호이며 2018년 Hu Zian이 설립했으며 케이터링 관리, 케이터링 서비스, 호텔 사업을 영위하고 있습니다. 경영 및 기업 경영 컨설팅 및 기타 회사에서 브랜드는 "Beard Chef, Super Fried Pork"로 표시됩니다.

음식업은 예로부터 비교적 발달한 산업이었기 때문에 음식은 사람에게 있어서 가장 중요한 일이었기 때문에 누군가가 음식점을 차리는 것은 당연하다. 요즈음에는 대부분의 사람들이 창업을 하고 요식업계를 선택합니다. 왜냐하면 이 업계는 진입 장벽이 낮고 자금 회수도 빠를 뿐만 아니라, 레스토랑을 오픈하기 위해서는 많은 준비 작업이 필요하기 때문입니다.

레스토랑

첫 번째는 레스토랑의 포지셔닝이다. 자신이 운영하는 요리가 패스트푸드인지 슬로푸드인지, 전문점인지 가정식인지를 파악하고, 관련 운영계획을 파악하는 것이 필요합니다. 그런 다음 음식점의 영업 포지셔닝을 토대로 위치를 선정하는 것이 일반적이며, 일반적으로 고객 흐름, 위치의 편의성, 주변 사람들의 소비 상황 및 운영 계획을 충족할 수 있는지 여부를 고려하여 최종적으로 제품을 결정하는 것이 좋습니다. 매장 주소에 서명하기 전에 또는 매장의 임대료 면제 기간에 대해 논의하기 전에.

다음 단계는 장식 레이아웃을 결정하는 것입니다. 스타일은 비즈니스 포지셔닝을 중심으로 요리와 환경의 결합을 강조하는 것입니다. 오픈 전 준비, 인력 모집, 교육, 테스트, 오픈 축하 홍보 및 마케팅 계획 실행.

처음 3개월은 매출액, 고객 피드백, 내부 커뮤니케이션 등의 정보를 수집해 운영에 대한 종합적인 평가를 하고 조정을 거쳐 안정기에 들어간다.

단계

다음 기본 단계를 완료하는 데 주의를 기울이세요.

1. 보건 및 전염병 예방 부서 직원에게 주방 배치를 계획하도록 요청하세요.

2. 직원을 위한 "건강 증명서"를 신청하십시오.

3. 승인 후 "건강 면허증"을 발급하십시오.

4. "사업 허가증"을 신청하기 위한 "보건 허가증"이 있는 상업 부서 》(1개월 이내)

5. 세무 등록을 신청하려면 세무서에 가십시오.