소완자에 뭘 넣어야 바삭해요

3 가지 채식완자방법은 주식과 요리, 겉은 부드럽고 느끼하지 않고 미트완자보다 더 향기롭다. < P > 소완자보다 마트를 구경할 때 특히 즐겨 산다. 주식도 음식이다. 막 솥에서 나왔을 때 뜨거울 때 먹었는데, 겉은 바삭바삭하고 맛은 특히 좋다. 밀가루와 요리로 만들어졌기 때문에 미트완자보다 느끼함이 조금 적고 야채의 향기가 더 많이 나서 인기가 많아요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 야채명언) 식힌 후에는 샤브샤브나 찌개 만드는 데 쓸 수 있어요. 요컨대, 먹는 법은 다양하며, 각각은 특히 맛있다. < P > 집에서 채식완자를 만드는 방법은 간단하고, 사용하는 재료도 흔하며, 기름은 재사용하지 않아 먹기가 더 안심이 된다. 다음은 3 가지 채식완자를 함께 나누는 방법이며, 좋아하는 친척들은 집에서 튀겨도 무방하다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) < P > 1 위: 전통 채식완자 < P > 는 슈퍼마켓에서 흔히 볼 수 있는 종류입니다. 집에서는 당근 두세 개에 계란, 밀가루를 조금 곁들이면 많이 튀길 수 있다. 집에서 현재 튀겨 먹고 있는데, 식감이 바삭바삭해서 특히 맛있다.

구체적인 제작 방법

1 단계: 재료 준비. 당근 2 개, 밀가루 15 그램 정도, 계란 2 개, 쪽파 적당량 (고수로 바꿀 수도 있음), 생강 조금. < P > 2 단계: 당근을 실크로 닦고 칼을 몇 개 더 자른다. (다시 한 번 자르는 것은 너무 길어서 모양과 식감에 영향을 미치기 위함) < P > 3 단계: 당근, 밀가루, 계란, 쪽파, 생강을 함께 대야에 넣고 소금 1 큰술, 오향가루 약간 넣어 간을 맞춘다.

4 단계: 그림과 같이 잘 저어주세요. (반죽이 좀 건조하면 완자로 뭉치지 않으면 물을 조금 더 넣어도 된다.) < P > 5 단계: 냄비에 기름을 약간 붓고, 기름이 5, 6% 뜨거울 때 완자를 튀기기 시작한다. 약간의 반죽을 가지고 시작해서 호랑이 입구에서 완자 하나를 짜내십시오. 그림과 같습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 도전명언) 그리고 숟가락으로 완자를 냄비에 넣고 튀기기 시작한다. 오늘 이 일을 할 때 나 혼자만 사진을 찍을 수 없다. 그래서, 이전의 미트완자 튀김 그림으로 대체해 보세요. 방법은 다 똑같아요. 친여러분, 많이 양해해 주십시오.) < P > 6 단계: 완자까지 튀겨 하나씩 뜨면 표피가 황금색이며 성숙할 때 건져내면 됩니다. < P > 2 번: 감자완자 < P > 이렇게 만든 감자는 껍질이 황금빛 바삭바삭하고 속은 매우 부드럽습니다. 감자를 좋아한다면 꼭 이런 방법을 시도해 보세요. < P > 구체적인 제작방법 < P > 1 단계: 감자 2 개, 전분 2g, 흑후추알 적당량. (전분은 같은 양의 밀가루로 바꿀 수도 있다. ) < P > 2 단계: 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 썰어 찜통에 넣어 젓가락으로 쉽게 뚫을 수 있을 때까지 쪄요. < P > 3 단계: 찐 감자를 진흙으로 눌러 그림과 같이 만듭니다. (얇을수록 좋아요. ) < P > 4 단계: 전분을 으깬 감자에 넣고 검은 후추 알갱이, 소금 반 숟가락을 넣는다.

5 단계: 그림과 같이 잘 저어주세요. 으깬 감자가 비교적 건조하면 우유를 적게 넣을 수 있다. ) < P > 6 단계: 휘저은 으깬 감자를 등 큰 완자로 비벼주세요. 크기는 자신의 취향에 따라 온다. ) < P > 7 단계: 냄비에 적당량의 기름을 붓고, 기름온도가 5 ~ 6% 뜨거울 때 문지른 감자완자를 냄비에 넣고, 작은 불은 표피 황금색으로 튀기면 건진다. < P > 8 단계: 먹을 때 케첩에 찍어 먹으면 맛이 아주 좋아요. < P > 세 번째: 부추완자 < P > 는 부추로 소완자를 만들었는데, 부추향이 진하고 바삭바삭해서 냄비만 나오면 여러 개를 먹을 수 없었다. 이 채식완자에 관해서는 주식이라고 말하는 사람도 있고, 음식이라고 말하는 사람도 있다. 사실 그것이 무엇이든 맛있는 것이 가장 중요하다.

구체적인 제작 방법

1 단계: 재료 준비. 부추 3g, 밀가루 8g, 옥수수 전분 25g, 소금 2g, 흰 후춧가루 약간, 파우더 1g, 계란 2 개. < P > 2 단계: 부추를 깨끗이 씻고 잘게 썰어주세요. < P > 3 단계: 계란, 옥수수 전분, 밀가루, 소금, 거품 가루, 백후춧가루를 대야에 넣는다. < P > 4 단계: 젓가락으로 골고루 섞은 다음 1 분 동안 그대로 두세요. (이때 건조함을 느낀다면 적당히 물을 조금 넣어도 된다.) < P > 5 단계: 냄비에 기름을 약간 붓고, 기름이 4, 5% 뜨거울 때 완자를 튀기기 시작한다. 약간의 반죽을 가지고 시작해서 호랑이 입구에서 완자 하나를 짜내십시오. 그림과 같습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 도전명언)

6 단계: 다른 한 손은 숟가락을 들고 완자를 냄비에 넣고 튀기기 시작한다. < P > 7 단계: 완자까지 작은 불을 튀겨 하나씩 띄우고, 약간 색칠을 하고, 성숙할 때 기름을 건져낸다. < P > 8 단계: 상에 올라오세요 ~

몇 마디 더

1, 파우더를 조금 넣으면 튀긴 완자 껍질이 더 바삭바삭하고 없는 친분도 놓지 않을 수 있습니다.

2. 완자의 기름온도가 너무 높지 말고 너무 높아서 완자를 너무 깊게 튀겨서 식욕에 영향을 주고 작은 불은 천천히 튀기면 된다.