입춘절기는 무엇을 먹으면 좋을까

입춘은 보통 춘전을 먹는다. 북방에는 입춘이 춘전을 먹는 풍습이 있다. 춘전을 봄먹는 음식으로 봄빵을 한 입 먹으면 봄의 숨결을 느낄 수 있다. < P > 최초의 춘빙은 밀가루 인두나 증기로 만든 팬케이크로, 먹을 때 콩나물, 시금치, 부추, 분선 등으로 볶은 합식과 함께 먹거나 춘빙백으로 먹는 경우가 많다. 청대 시인 장요종과 판래종의' 영춘전' 연문에는' 윤평서리가 하얗고 난로가 빨갛다' 는 다채로운 묘사가 담겨 있다. 얇은 책은 보름달을 자르고, 부드럽게 가는 통을 말린다. 청대 시인 위안메이의' 수원식리스트' 에도 춘빙의 묘사가 담겨 있다.' 매미 날개처럼 얇고, 다반처럼 크고, 부드럽고 느끼하다.' "