전통문화대전망 - 음식 관습 - 스톤은 어떻게 읽습니까

스톤은 어떻게 읽습니까

석찰의 발음은 Shi Xia 로, 일반적으로 석지안, 별칭 10 엽, 바삭한 고기, 석원 등을 가리키며 용안의 한 품종을 가리킨다. 황각석채, 청각석채, 궁분각석재의 세 가지 라인으로 나뉜다.

이 품종은 광둥 () 광서 () 의 주종 품종으로, 원산지인 광둥 () 남해평주 () 로, 역사가 유구한 신선한 식품질을 재배하는 최적의 양종 중 하나이다. 광둥 주강 삼각주 지역에서는 이 품종이 8 월 중순에 성숙하여 조숙한 품종이다.

청각석채:

황각석채에 비해 작은 잎은 노랗고, 잎맥은 청록색이고, 꽃이삭과 이삭은 짧으며, 열매가 밀집되어 있고, 결과율이 높고, 풍작이지만, 열매는 작고 평균적이다 껍질은 얇고 겉껍질은 청록색 바탕에 황갈색 반점이 있고 과육은 두껍고 육질은 약간 부드러워 주스가 약간 많고 품질에는 과핵이 작고 황갈색이다.

궁전 분말 셸락:

황각석채에 비해 잎이 크고 잎이 회백색이다. 과피 적갈색은 회가루로 덮여 있고 껍데기는 두껍고 바삭하다. 과편원, 평균 단과중량은 8~9 그램, 고기는 두껍고 바삭하며 달콤하며 쥬스 양은 중간입니다.