전통문화대전망 - 음식 관습 - 돼지고기 앞다리살 맛있게 만드는 법
돼지고기 앞다리살 맛있게 만드는 법
돼지고기는 매우 저렴하고 맛있으며 인기가 높은 고기라고 할 수 있다. 돼지고기는 쇠고기만큼 비싸지도 않고, 양고기처럼 톡 쏘는 맛도 없고, 쇠고기만큼 쫄깃하지도 않고, 양고기처럼 샤브샤브에 넣어 먹을 수도 없지만 돼지다리살을 만드는 방법은 다양하다. 오셔서 맛있는 음식 만들어 보세요. 돼지 앞다리살을 맛있게 만드는 방법을 소개해드릴까요?
앞다리 돼지고기는 맛있고 고기 속으로 다져 먹을 수 있습니다. 만두나 소두부를 만들 수도 있고, 절인 야채를 넣고 잘게 썰어서 야채절임 미트 로프를 만들 수도 있습니다. 찐 버섯과 돼지고기 커스터드에 버섯과 계란을 추가합니다. 돼지고기 조림 당면과 버섯 찐 미트로프도 있습니다.
버섯을 곁들인 돼지고기 패티
1. 버섯을 미리 불려주세요.
2. > 3. 살코기를 잘게 썰어 다진 고기로 썰어주세요;
4. 잘게 썬 버섯과 다진 고기를 함께 넣어주세요;
5. 기름, 소금, 설탕, 옥수수 전분, 간장, 다진 생강, 다진 마늘, 다진 파를 넣고 잘 저어 풍미를 더합니다.
6. 밥을 찜통에 쪄주세요. 밥솥에 넣고 같이 끓여서 눌러 익히면 고기가 많이 썩어 아이들도 쉽게 소화하고 흡수할 수 있어요!
돼지고기 배추 조림 당면
재료 레시피 칼로리: 1986.5(kcal)
주재료: 돼지고기 앞다리 반 파운드와 양배추 반
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방법/단계
1. 먼저 재료를 손질해주세요! 배추 2cm를 2cm로 자르고 씻어서 물기를 빼주세요. 돼지 다리를 작고 두꺼운 조각으로 자르고 따로 보관하십시오. 당면이 부드러워질 때까지 뜨거운 물에 담가서 따로 보관하세요.
2. 팬에 기름을 두르고 채 썬 양파, 생강, 마늘, 사천고추를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 썰어둔 고기를 넣고 고기가 하얗게 될 때까지 볶은 후 쿠킹 와인과 간장을 넣습니다. 소스 . 몇 번 볶은 뒤 양배추를 넣습니다.
3. 양배추가 부드러워지면 당면을 넣고 물을 조금 넣고 냄비가 끓을 때까지 끓여서 당면이 익었는지 확인하세요. 닭고기 에센스를 맛볼 준비가되었습니다! 겨울에 딱! 맛있는.