전통문화대전망 - 음식 관습 - 가을과 겨울에 몸을 해독하는 데 도움이 되는 음식에는 어떤 것이 있나요?
가을과 겨울에 몸을 해독하는 데 도움이 되는 음식에는 어떤 것이 있나요?
겨울에는 많은 사람이 불이 나는 경향이 있습니다. 다음과 같은 식이요법이 도움이 될 수 있습니다.
목이 건조하고 목소리가 쉬는 경우: 1, 옅은 소금물을 마시고, 2, 오렌지 껍질 설탕차를 마십니다.
인후통 :1, 부드러운 수세미 으깬 주스를 부지런히 함께 씻고; 2, 식초와 같은 양의 물로 가글하면 통증을 완화 할 수 있습니다; 3, 간장 한 숟가락으로 약 1 분 정도 연속으로 3-4 회 양치질하십시오.
입에 물집 :1, 생강 몇 조각을 조심스럽게 씹어 물집을 천천히 제거 할 수 있습니다; 2, 마늘 또는 마늘 잎 1-2 정향을 생으로 씹으면 물집이 서서히 사라질 수 있습니다.
기침 가래 :1, 상백피 10g, 감초, 대나무 잎 5g, 냄비에 씻어서 적당량의 물 달인을 추가하면 아침에 가래를 치료할 수 있습니다; 2, 생강 1 조각, 계란 1 개, 약간의 참기름. 계란 후라이처럼 생강과 계란을 기름에 튀겨서 하루에 두 번 뜨거울 때 먹습니다.
세 가지 불 수프 :
1. 수세미, 두부, 생선 머리 수프
수프 : 수세미 약간, 생선 약간, 두부 보통, 생강 보통, 소금 보통. 만드는 법: 수세미는 깨끗이 씻어 손질하여 토막내고, 생선머리는 깨끗이 씻어 토막내고, 두부는 물에 살짝 씻고, 생선머리와 생강을 냄비에 넣고 적당량의 끓는 물을 넣고 약한 불에서 20분 끓인 후 두부와 수세미를 넣고 약한 불에서 15~20분 끓인 후 양념을 넣어 끓입니다.
효과: 열과 화를 없애고 음을 보하고 진액을 생성하며 피부를 깨끗하게 하고 잡티를 제거하며 경락을 준설하고 가래를 삭이고 천식을 진정시키며 기침을 완화하는 효능이 있습니다.
겨울참외구이탕:
국물: 겨울참외 1통, 구이 반통, 식용 청주 적당량, 정제소금, 파, 생강 슬라이스, 생기름, 닭고기 가루.
방법 : 만다린 생선의 구멍을 청소하고 비늘과 아가미를 제거하고 껍질을 벗기고 살을 제거하고 겨울 멜론을 조각으로 자르고 뜨거운 프라이팬에 생선을 볶고 요리 용 와인, 생강, 물을 넣고 생선이 익을 때까지 요리합니다. 소금, 양파, 닭고기 가루를 넣습니다.
효과 : 열을 제거하고 독소를 제거하며 이뇨를 유도하여 부기를 줄이고 간을 진정시키고 바람을 없애고 열을 제거합니다. 체중 감량과 피부 보습에 도움이 됩니다.
2. 와사비 소고기 수프 :
수프 : 와사비 1 캐티, 소고기 반 캐티, 생강 몇 조각, 기름, 소금. 만드는 방법: 생강은 껍질을 벗겨 으깨고, 소고기는 씻어서 썰고, 겨자는 씻어서 잘게 썬다. 재료를 끓는 냄비에 넣고 센 불에서 잠시 끓인 후 기름과 소금으로 간하고 뜨거울 때 제공합니다.
효과: 겨자는 맛이 맵고 성질이 따뜻하여 냉기를 분산시키고 추위를 풀어주며 기를 이롭게 하고 담을 삭이고, 쇠고기는 맛이 달고 성질이 평하여 비장과 위를 보양하고 기와 혈을 이롭게 하며 근육과 뼈를 튼튼하게 하며, 생강은 맛이 맵고 성질이 따뜻하여 표면의 냉기를 분산시키는 효능이 있습니다. 비장을 튼튼하게 하고 기를 이롭게 하며 가래를 삭이고 기침을 멎게 하는 효능이 있으며 표면의 냉기를 분산시켜 감기, 두통, 전신 뼈의 통증, 가래와 백기를 토할 때 사용한다.
가을 식단은 탈화에주의를 기울이고, 불에 타기 쉬운 음식을 덜 먹고, 영양이 풍부하고 건조 함을 촉촉하게하는 음식과 가을 과일을 더 많이 먹어야합니다. 다음은 불을 제거하고 폐를 적시고 피부에 영양을 공급할 수있는 좋은 요리입니다.
재료:용과, 은이버섯, 곰팡이, 눈배.
부속:암설탕, 녹두, 구기자.
연습:
1. 끓는 물에 은목이버섯, 곰팡이를 데쳐서 껍질을 벗기고 씻고 용과 과육, 껍질을 벗기고 여분, 용과 살, 눈배를 고르게 자릅니다.
2. 용과, 눈 배를 은 곰팡이, 곰팡이, 암 설탕, 저열 스튜에 1 시간 동안 자릅니다. 그 동안 줄콩은 익혀 따로 보관합니다.
3. 용과 껍질에 스튜를 넣고 녹두와 구기자를 뿌립니다.
해독 효과 : 열을 없애고 가래를 제거하며 폐를 촉촉하게 해 흡연자와 음주자의 독소 배출에 도움이 됩니다.
여름에는 눈이 충혈되고 인후통, 잇몸 부기, 구강 궤양, 혀 침식 및 기타 "불" 증상이 나타나기 쉽습니다. 여름철 "불"은 식단을 통해 조절할 수 있으며, "음식 요법"은 독특한 효과가 있습니다.
첫째, 연꽃 씨앗 수프를 심장 불에 마셔
증상 : 두 종류의 거짓 불, 거짓 불이 저열, 식은 땀, 화, 구강 건조로 나타납니다. 진짜 불은 반복되는 구강 궤양, 구강 건조, 짧고 붉은 소변, 화를 내고 짜증을내는 것으로 나타납니다.
식이 요법 : 연꽃 씨앗 30 그램 (연꽃 씨앗 심장에 가지 않음), 치자 15 그램 (거즈로 싸서), 암 설탕 적당량, 물 튀김, 연꽃 씨앗 음료 수프를 먹습니다.
둘째, 돼지 간을 먹으면 불을 제거 할 수 있습니다.
증상 : 가래 또는 가래가없는 마른 기침은 작고 끈적 거리고, 안면 홍조와 식은 땀, 손발의 열, 불면증, 붉은 혀가 있습니다.
식단 : 돼지 간 1 개, 국화 30g (거즈에 싸서), * * * 간이 익을 때까지 끓여서 간을 먹고 국을 마 십니다.
셋째, 녹두죽을 마시면 위장의 불을 완화합니다
증상 : 가상과 실제의 두 가지 종류가 있습니다. 결핍 불은 가벼운 기침, 낮은 음식 섭취, 변비, 팽만감, 붉은 혀, 작은 이끼로 나타나고 실제 불은 상복부 불편, 구강 건조 및 쓴 입, 마른 변으로 나타납니다.
식이 요법 :석고 가루 30g, 둥근 쌀, 녹두, 적당량의 석고를 먼저 넣고 물을 넣고 달인 다음 여과하여 슬래그를 제거하고 맑은 액체를 취한 다음 둥근 쌀, 녹두 죽을 넣습니다.
넷째, 불에 배 물을 마신다.
성능 : 두통, 현기증, 이명, 안구 건조, 입 쓴맛, 구취, 이중 갈비뼈 통증.
식이요법:조개 10g을 가루로 으깨고, 배 2개를 껍질을 벗겨 잘게 자르고, 암설탕 적당량을 넣고, 물로 끓인다.
다섯째, 돼지 허리를 신장 불에 먹는다
성능 :현기증, 이명 및 청각 장애, 요통 및 피로, 안면 홍조 및 식은 땀, 5 개의 심장 과민성.
식이 요법 :돼지 신장 2, 구기자 65,438 + 05g, 산수유 65,438 + 05g, 캐서롤에 넣고 익을 때까지 요리 한 다음 먹고 수프를 마 십니다.
파파야와 돼지뼈 땅콩조림
재료:파파야 1개(약 750g), 땅콩알 100g, 돼지뼈 250g, 붉은 대추 4개, 생강 4조각, 소금 간한다. 만드는 법:붉은 대추는 깨끗이 씻어 씨를 제거한 뒤 물 2컵을 넣고 땅콩, 돼지뼈, 생강, 소금을 넣고 약한 불에서 1시간 정도 끓인 뒤 씨를 제거한 파파야를 넣고 1시간 정도 쪄서 완성한다.
효과: 파파야는 차갑고 달콤하며 단백질, 비타민 B, C, G, 프로테아제, 리파아제를 함유하고 있습니다. 이 요리는 열을 제거하고 열사병을 완화하고 소화를 돕고 비장과 위를 강화하는 효과가 있습니다.
한방에서는 "모든 질병은 가스에서 태어난다"고 믿습니다. 기의 정체는 화재, 가래, 고혈압 및 기타 질병을 유발할 수 있습니다. 이 기사에서는 질병을 치료하는 데 사용할 수 있는 몇 가지 음식을 소개합니다.
무: 기를 보하고 위장에 영양을 공급합니다. 기와 내부 열이 정체된 사람들에게 열을 없애고 가래를 해소하는 효과가 있습니다. 녹색 무 치유가 가장 좋고, 붉은 피부와 흰색 심장 (당근은 유효하지 않음)이 그 뒤를 따르며 생으로 먹는 것이 가장 좋습니다. 배탈이 나면 무국을 만들 수 있습니다.
장미:차를 만들 때 장미 꽃잎 몇 장을 넣으면 공기를 진정시키는 효과가 있습니다. 차를 마시는 데 익숙하지 않은 사람은 혼자 장미를 끓이거나 향기로운 장미를 꽃병에 담아 방에 두고 꽃의 향기를 들이마시면 마음을 진정시킬 수 있습니다.
연근: 연근은 기를 촉진하고 비장과 위장을 튼튼하게 하며 심장에 영양을 공급하고 마음을 안정시키는 효과가 있으며, 기 강장제로도 좋습니다. 연근을 물에 끓이거나 죽으로 만들어 먹으면 가장 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
회향: 회향 열매는 약으로 쓰이고 어린 잎은 먹습니다. 씨앗과 잎 모두 기를 조절하는 효과가 있습니다. 잎을 넣고 끓이거나 볶아 먹으면 위장을 튼튼하게 하고 통증을 완화하며 가슴이 답답하고 답답한 증상에 매우 효과적입니다.
산사나무 : 산사나무는 기를 풀어주고 통증을 완화하며, 음식물을 없애고 쌓인 것을 해소하는 효능이 있어 기백 음식으로 인한 가슴 답답함, 복부 팽만감, 통증에 좋습니다. 또한 화로 인한 빈맥과 부정맥에도 효과적입니다. 생으로 먹거나 익혀서 먹거나 물에 담가서 먹거나 모든 종류의 먹는 방법이 효과적입니다.
화재 진압 전략 :
1. 불을 제거하는 효과가있는 치약을 사용하십시오. 이런 종류의 치약에는 일반적으로 인동 덩굴, 개나리, 큰 녹색 잎, 푸른 뿌리 등이 포함되어 있습니다. 그들은 열을 제거하고 독소를 제거하는 기능이 있습니다.
2. 연꽃씨 얼음죽 : 연꽃씨는 칼슘과 칼륨이 풍부하여 치아에 좋습니다. 연자육은 심장을 맑게 하는 효능이 있어 입안과 혀의 염증을 치료할 수 있습니다. 차게 식힌 연자육죽은 여름에 더 적합하고 맛이 좋습니다. 백합과 대추도 재료에 추가할 수 있습니다.
소화 요령 :
마이동 차
마이동은 달고 약간 쓰며 음을 보하고 폐를 촉촉하게 하며 기침과 가래를 완화하고 마음을 맑게 하는 효과와 더불어 짜증을 다스리는 효과가 있습니다. 잎새버섯을 적당량 취해 물로 끓인 다음 폐를 촉촉하게 하여 혈당을 촉진하고 국화를 넣어 간을 맑게 하면 질액 부족으로 땀이 많이 나는 증상을 제때 개선할 수 있습니다.
소방 요령 : 녹두 수프
여름 더위를 해결하기 위해 녹두 수프를 더 많이 마시면 안됩니다-여름 더위가 만연하고 녹두 수프는 여름 더위를 해결하기위한 중국 전통 민속 제품입니다. 한의학에 따르면 녹두는 여름 더위를 완화하고 열을 내리고 독소를 제거하며 목을 촉촉하게하고 갈증을 해소하며 열사병을 예방하고 식중독을 치료하는 효과가 있습니다.
녹두는 맛이 달고 성질이 차며 열을 내리고 부기와 열을 내리는 효능이 있습니다. 여름철 더위를 없애는 데 좋은 식품입니다. 단백질, 비타민, 미네랄 및 기타 영양소가 풍부합니다. 규칙적인 섭취는 내분비 조절, 콜레스테롤 및 혈압을 낮출 수 있습니다.
건강한 DIY
크리스탈 삼색환
효과:열을 제거하여 여름철 더위를 해소하고 면역 체계를 강화합니다.
재료:은이 10g, 고구마 20g, 마 20g, 대추 20g
양념:암설탕 2큰술, 생강즙 65438+ 0큰술. 만드는 법:
1. 고구마와 마는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 찐다.
2. 냄비에 물을 끓이고 붉은 대추를 넣습니다. 잠시 후 고구마, 마, 은이버섯을 넣고 기호에 따라 흑설탕과 생강즙을 넣는다.
영양 팁 : 고구마와 참마는 비타민 A와 비타민 C가 풍부하고 소량의 단백질과 지방이 신체의 면역력을 높일 수 있습니다. 은색 곰팡이는 좋은 강장제로 음에 영양을 공급하고 폐를 적시고 위장에 유익하며 체액을 생성하여 여름 더위를 없애는 데 매우 도움이됩니다.
불을 없애려면 먼저 봄 건조의 유형을 구별해야합니다.
봄철 건조증을 치료하는 가장 안전한 방법은 음식 요법을위한 약용 식단을 선택하는 것입니다. 그러나 봄 건조는 따뜻한 건조와 시원한 건조로 나눌 수 있으며 증상에 따라 넣어야합니다.
한랭 건조형
한랭 건조는 주로 이른 봄에 발생하며 건조 함과 풍한이 몸을 공격하는 악의 조합의 결과입니다. 환자의 증상으로는 마른 기침, 가래가 거의 또는 전혀 없음, 코와 목의 건조, 목 가려움증, 감기와 열, 두통, 땀이 나지 않음 등이 있습니다. 참깨와 흑설탕 죽으로 치료할 수 있습니다. 참깨 50g, 둥근 쌀 100g, 흑설탕을 섭취하십시오. 먼저 참깨를 튀겨서 고운 가루로 빻습니다. 자포니카 죽, 죽이 걸쭉하게 익고 참깨 흑설탕을 넣고 잠시 익 힙니다. 이 죽은 맛이 좋으며 간과 신장 결핍, 현기증과 현기증, 폐 건조 및 기침에 적합합니다.
따뜻하고 건조한 유형
마른 기침, 구강 건조, 가래가 부족하고 끈적 거리고 매끄럽고 기침하기 쉽지 않거나 기침과 가슴 통증, 가래의 피, 코 막힘, 두통, 추위에 대한 두려움, 체온을 동반합니다. 그것은 건조한 열과 풍열 악의 조합이며식이 치료는 밤나무 얼음 설탕 죽에 적합합니다. 밤 알갱이 50g, 둥근 쌀 100g, 암 설탕을 섭취하십시오. 둥근 쌀로 잘게 썬 밤알을 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣어 죽을 요리하고 점성이있는 죽을 요리하고 암 설탕 조미료를 첨가하여 먹을 수 있습니다. 이 공식은 위장에 영양을 공급하고 비장을 강화하며 신장을 강화하고 힘줄을 강화하며 혈액을 활성화하고 출혈을 멈추는 기능이 있으며 식욕 부진, 비장과 위장의 약화, 허리와 무릎의 통증, 사지 쇠약, 몽롱하고 불면증, 야간 다뇨증 증상에 적합합니다.
다음 5가지 건조증 예방법을 읽고 나면, 건조증에 대한 해결책이 가까이 있다는 것을 알 수 있으므로 행동하고 말하기만 하면 건조증을 극복하는 데 도움이 되는 좋은 것들이 많이 있습니다. 직접 해보고, 먹기 위해 자연스럽게 입을 움직여 보세요.
첫 번째 포커스 PK
플레이어: 과일과 채소
건조한 입술 대 오이 키위 주스
전쟁에 도전하는 글
겨울이 다가오고, 건조기에 의해 공기도 건조해지고, 입술도 건조함의 침략에서 벗어나기 어려워 매일 입술을 핥는 사람들이 많아졌다."고 말했다. 가장 먼저 해야 할 일은 자신의 입술을 살펴보고 입술이 건조한지 확인하는 것입니다. 사실 구강 건조증은 불로 인한 것이 아니라 잘 "먹지"않거나 음식에 너무 편중되어 있기 때문입니다. 평소 식단을 잘 지키고 과일과 채소를 더 많이 섭취하세요. 입술이 매우 건조하다면 더 강력한 트릭이 있으며, 비타민 C와 비타민 B2를 복용하여 갈라진 입술을 처리하는 것이 매우 효과적입니다!
최고의 마술
오이 키위 주스
오이 200그램, 키위 30그램, 찬물 200밀리리터, 꿀 2티스푼. 오이는 씻어서 씨를 제거하고 껍질은 작은 조각으로 자르고 키위는 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 주스기에 찬물을 넣고 섞은 다음 부어 꿀을 넣고 식사 한 시간 전에 마신다.
알림:혀로 마른 입술을 핥지 마십시오. 입술을 더 건조하게 만들뿐입니다.
북부의 겨울은 항상 건조했고 최근 베이징의 날씨는 강수량이 거의 없어 공기 습도가 50 % 미만으로 유지되었습니다.... 건조함을 몰아내는 세 가지 '마법의 무기'
2차 PK의 초점
참가자: 망간이 함유된 음식.
가려운 건성피부 대 고구마와 참외튀김
전쟁에 도전장을 내밀다
왼쪽, 오른쪽 긁고 위아래로 문지르고.... 왜 이렇게 가렵지? 긁고 나니 피부에 하얀 반점이 몇 개 생기고 껍질이 벗겨졌습니다. 아아, 건조 함은 진짜 재앙을 가져옵니다! 사실, 건조하고 가려운 피부 사람들은 신체에 한 가지 부족, 즉 망간, 망간은 사람들이 더 많은 단백질을 흡수하고 피부의 독성 물질의 손상을 줄일 수있게합니다. 망간이 있으면 건조하고 가려운 피부에 대한 두려움이 없습니다! 망간이 풍부한 식품으로는 대두, 고구마, 콜리플라워, 양배추 등이 있습니다.
최고의 마법
고구마 호박 튀김: 고구마 300g, 호박 100g, 고수 잎, 양파, 마늘. 고구마, 호박은 채 썰어서 다진 마늘, 파, 볶은 고구마 조각, 잘 익은 호박 5개를 넣고 물, 소금, 치킨 에센스를 적당량 넣어 달군 팬에 기름 40%를 두르고 국물을 뺀다.
알림 :가려운 피부는 긁지 말고 긁으면 쉽게 감염됩니다.
겨울철 피부는 실제로 특별한 관리가 필요하지만 따뜻한 손으로 추운 밤에 찬물과 로션으로 어디에서 다루고 싶습니까 ... 겨울철 건조함을 없애기 위한 뜨거운 목욕? 사실 호두에는 머리카락 깊숙이 침투하여 머리카락을 튼튼하게 만드는 셀레늄과 머리카락을 튼튼하게 만드는 비타민 B가 포함되어 있기 때문입니다. 이 두 가지 모발 관리 보석을 모두 얻으려면 견과류, 생선, 조사료에서 찾아보세요.
최고의 마법
대추와 호두 수프: 꿀 대추 250g, 호두 100g, 설탕. 꿀 대추 코어, 씻고, 물 빼기; 호두 알갱이와 설탕을 작은 불로 냄비에 넣고 수프가 걸쭉하고 호두가 부드러워 질 때까지 기다렸다가 불을 끄고 먹습니다. 이 달콤한 수프는 간과 신장에 영양을 공급하고 폐를 촉촉하게하고 체액을 생성하며 혈액에 영양을 공급하고 머리카락을 촉촉하게합니다.
알림 :점점 더 건조 해지지 않도록 헤어 드라이어를 사용하여 머리카락을 불지 마십시오.
네티즌 샤오얀 :비강은 항상 매우 건조하고 가벼운 코 막힘, 코 점막이 붉어집니다. 식이 치료를 받으려면 무엇을 먹어야합니까?
주치의: 비강을 청소한 후 복합 페퍼민트 오일을 한 방울 떨어뜨려 보세요.
4라운드의 초점
전장:불을 없애는 음식.
구내궤양 대 허니배 크림
오후:목소리가 약간 쉰 것 같고 혀에 작은 상처가 생겼습니다. 이 시점에서 어떻게 해야 하나요? 클리어썸 파이어를 사용해 알아볼게요. 신선한 녹색 잎채소, 오이, 오렌지, 녹차, 배는 불을 없애는 데 매우 좋은 효과가 있으며 당근이 더 좋지만 비타민도 추가합니다. TV를 볼 때 자신을 위로하기 위해 오렌지를 먹고 보통 녹차를 더 많이 마실 수 있습니다 ... 이것이 얼마나 "영양"이 있는지 상상해보십시오!
최고의 마법
허니 배 페이스트 :
생배를 주스기로 짜서 배즙으로 만든 다음 적당량의 꿀을 넣고 약한 불에서 페이스트가 될 때까지 조리합니다. 하루에 한 숟가락씩 마시면 열을 내리고 목을 촉촉하게 할 수 있습니다.
알림: "불" 기간 동안에는 매운 음식, 음주, 흡연, 늦게까지 잠을 자지 마세요. 구강 위생을 유지하고 정기적으로 양치질을 하며 물을 더 많이 마시는 데 주의를 기울여야 합니다.
겨울철 건조함으로부터 목을 보호하세요
PK 5라운드의 초점
플레이어:찬 음료
코피 대 과일 사고
오후:다시 코피의 계절입니다. 차가운 음료를 마셔보세요. 몸에 좋아요. "겨울에는 차가운 음료를 마셔야지, 안팎으로 차가운 음료를 마시면 안 돼요!"라고 말하겠죠? "오, 사실 아니야. 겨울은 건조하고 춥지만 불이 붙기 매우 쉽습니다. 차가운 음료를 조금만 마셔도 불을 끌 수 있을 뿐만 아니라 여름과는 다른 기분을 느낄 수 있습니다. 물론 찬 음료는 몸의 열을 어느 정도 없애주기는 하지만 증상을 치료하는 것이지 근본 원인을 치료하는 것은 아니므로 무, 연근, 가죽 달걀 등과 같이 차갑고 날것으로 먹는 것이 좋습니다.
궁극의 마법
과일 사고 :
사고를 물로 씻은 다음 끓는 물에 붓고 (냄비에 사고가 달라 붙지 않도록 요리하면서 저어줍니다), 사고는 반투명해질 때까지 요리하고 뜨거운 물에서 사고를 분리하고, 다른 끓는 물을 끓여서 반투명 사고는 완전히 투명해질 때까지 끓는 물에 붓고, 끓는 물을 모두 부어주고 작은 우유 캔 (코코넛 우유를 대체로 사용할 수 있음), 첨가하십시오. 설탕을 약간 넣고 우유에 사고를 붓고 끓을 때까지 끓인 후 끓인 사고 이슬을 식히고 잘게 썬 과일을 넣어 달콤하고 고소한 사고 이슬을 만듭니다.
주의 사항: 겨울철에는 차가운 음료를 먹으면 배가 아플 수 있으니 주의하세요.
위 내용은 인터넷에서 찾은 정보이며, 도움이 되셨기를 바랍니다.