개고기와 해산물을 함께 먹으면 어떻게 될까요?

개고기와 해산물을 함께 먹을 수 있다. 해산물을 섭취할 때 다음 네 가지에 주의하세요.

1. 관절염 환자는 해산물을 더 많이 섭취하지 마세요. 해삼, 생선, 다시마, 해조류 등 해산물에는 요산이 많이 함유돼 있다. 체내에 흡수된 뒤 관절에 요산 결정이 생겨 관절염 증상을 악화시킨다.

2. 해산물과 함께 맥주를 마시는 것은 바람직하지 않습니다. 해산물을 먹고 맥주를 많이 마시면 ​​요산이 너무 많이 생성되어 통풍이 발생할 수 있습니다. 과도한 요산은 관절이나 연조직에 침착되어 관절과 연조직 염증을 일으킬 수 있습니다. 통풍에 걸리면 관절 부위가 붉어지고 부어 오르고 뜨겁고 통증이 있을 뿐만 아니라 온 몸에 고열이 나며 패혈증과 비슷한 증상이 나타난다. 시간이 지남에 따라 영향을 받은 관절은 점차적으로 파괴되며 심지어 신장 결석과 요독증을 유발할 수도 있습니다.

3. 특정 과일과 함께 해산물을 섭취하지 마세요. 생선과 새우는 단백질, 칼슘 등 영양소가 풍부하다. 감, 포도, 해산물, 석류, 산사나무, 푸른 과일 등 특정 과일과 함께 먹으면 단백질의 영양가가 감소한다. 게다가 과일의 특정 화학 성분은 해산물의 칼슘과 쉽게 결합하여 쉽게 소화되지 않는 새로운 물질을 형성할 수 있습니다. 이 물질은 위장관을 자극하여 복통, 메스꺼움, 구토 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 따라서 해산물과 이러한 과일은 최소 2시간 간격을 두고 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

4. 새우는 비타민C와 함께 먹으면 안 된다. 과학자들은 다량의 비타민 C를 섭취하면서 새우와 기타 수생 갑각류를 먹으면 사망에 이를 수 있다는 사실을 발견했습니다. 일반적으로 인체에 무해하다고 여겨지는 일종의 비소가 비타민C의 작용으로 독성 비소로 전환될 수 있기 때문이다.