전통문화대전망 - 음식 관습 - 수산에는 샤브샤브가 맛있어요

수산에는 샤브샤브가 맛있어요

< P > 수산에는 샤브샤브가 맛있다. < P > 수산은 충칭시의 한 현으로 충칭시 동남부에 위치하여 시내에서 약 311km 떨어져 있다. 수산은 아름다운 산천 경치와 맛집 자원이 공존하는 곳이다. 그중에서 관광객들에게 가장 인기 있는 음식은 샤브샤브이다. 수산의 샤브샤브는 싱싱한 향으로 유명하다. 수산에서는 정통 충칭 샤브샤브를 맛볼 수 있는데, 맛이 진하고 맵고 건조하지 않고 식재료가 부드럽고 섬세하며 영양이 풍부하다는 특징이 있습니다. < P > 수산의 샤브샤브에 대해서는 현지 특색 식재료를 꼭 소개해야 한다. 털배, 황소 개구리, 튀긴 취두부, 비제 소스 등을 먼저 추천한다. 모배가 신선하고 부드러운 맛에 충칭 맑은 국물을 곁들여 상쾌하게 느끼함을 풀다. 황소개구리는 육질이 부드럽고 영양성분이 풍부하며 입구가 부드럽고 신축성이 있어 대부분의 사람들이 생각하는 맛있는 음식이다. 튀긴 취두부의 겉은 부드럽고, 식감은 바삭하니, 반드시 매운 소스를 곁들여야 더 잘 먹을 수 있다. 비제 소스는 수산샤브샤브의 영혼이 있는 곳이며, 무늬가 다양하고, 맛이 뚜렷하며, 식감이 풍부하다. < P > 뿐만 아니라 수산의 냄비 가게 내 환경도 색다르다. 평가 샤브샤브든 고급 샤브샤브든, 수산의 샤브샤브샤브샵의 다양한 인테리어 디자인은 모두 특색이 있고, 고박, 문예, 풍격이 제각각이며, 진한 샤브샤브 분위기를 자아낸다. 게다가 현지의 독특한 문화 유산은 많은 관광객과 미식가들을 끌어들여 명성을 얻었다. < P > 종합적으로 볼 때 수산의 샤브샤브는 정말 맛볼 만한 맛있는 음식이다. 식감도 탁월할 뿐만 아니라 가격도 상대적으로 저렴하고 안팎을 겸비하여 수산에 가면 놓칠 수 없는 음식 중 하나입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)