전통문화대전망 - 음식 관습 - 꽃 피쉬의 영양가와 효능
꽃 피쉬의 영양가와 효능
요즘 사람들에게 시골에 사는 것과 도시에 사는 것은 큰 차이가 있습니다. 도시의 번잡한 드래곤 빌리지와 비교해 보세요. 삶은 힘들어 보일지 모르지만 많은 사람들의 기억 속에서 시골에서의 삶이 좋았다는 것은 부인할 수 없습니다. 그 당시 시골에는 야생 잡초와 과일이 많았고 강물도 유난히 맑았습니다. 시골에 사는 분들은 논에서 헤엄치는 물고기를 많이 보셨을 겁니다. 그래서 이맘때면 맨손으로 물고기를 잡는 친구들도 많이 있습니다. 다음으로 비안샤오가 물과 논에 사는 꽃 물고기를 소개합니다. 어렸을 때 잡아본 적이 있는지 모르겠습니다. 이런 종류의 물고기는 남쪽의 논에서 매우 흔합니다. "꽃 물고기"로 알려진 이 물고기는 논에서 매우 흔하며 영양가가 높고 맛이 좋습니다! 이런 종류의 물고기는 붕어와 비슷하게 생겼습니다. 특히 집에서 쌀을 재배하는 경우. 친구 여러분, 여러분은이 물고기를 본 적이있을 것입니다. 이런 종류의 물고기는 논에서 자라는 데 사용됩니다. 그리고 많은 아이들이 이런 종류의 물고기를 만들어 장작불에 직접 구워 먹곤 했어요. 멀리서도 이 생선을 구우면 그 향을 맡을 수 있습니다. 이것은 또한 어렸을 때 시골 아이들이 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다. 이 물고기를 잡으면 손에 잡히면 멋지게 보입니다. 이 물고기의 비늘은 매우 작고 깔끔하게 배열되어 있어 금색처럼 보입니다. 물고기의 배를 자세히 보면 라벤더색으로 보입니다. 이 물고기에서 이 색상 그라데이션을 볼 수 있습니다.
이 물고기는 논에서 자라며 논과 물을 먹습니다. 그래서 이 물고기의 비린내가 다른 물고기에 비해 가볍습니다. 그리고이 꽃 물고기의 생선 고기의 품질은 더 부드럽고 맛있습니다. 논에서 나는 향기가 이 물고기의 살에 들어갔어요. 이 물고기는 너무 귀중해서 "생선의 인삼"이라고도 불립니다. 이 생선은 취향에 따라 조리할 수 있습니다. 찜이나 조림이 가능합니다. 이 생선은 영양가가 높을뿐만 아니라 영양가가 높습니다. 전설에 따르면 이 생선은 남쪽으로 여행한 건륭 황제가 신선하고 맛있다고 칭찬했다고 합니다. 그래서 그것은 또한이 물고기의 독특함을 보여줍니다. 여러분의 논에서 이런 종류의 꽃 물고기를 본 적이 있는지 모르겠습니다.