전통문화대전망 - 음식 관습 - 황설탕을 넣어 삶은 사과와 배의 효능은 무엇인가요?
황설탕을 넣어 삶은 사과와 배의 효능은 무엇인가요?
사과를 가열하면 사과에 들어있는 식이섬유 펙틴이 부드러워지고, 부드러워진 식이섬유와 펙틴이 인체에서 더욱 쉽게 활용되어 영양 기능이 더욱 완성된다.
삶은 배는 폐를 촉촉하게 해줍니다. 배를 많이 먹으면 폐를 촉촉하게 하고 불을 맑게 하며 음양을 기르고 건조함을 촉촉하게 해줍니다. 배는 성질이 차다. 배를 국물에 삶으면 차가움이 줄어들고, 건조함을 촉촉하게 하고 불을 없애는 효과가 더 좋다.
추가 정보:
사과와 배 외에도 다른 과일을 요리하여 먹을 수 있습니다.
1. 기침을 완화하려면 오렌지를 쪄보세요. 귤찜은 가을철 기침을 완화하는 데 가장 많이 사용되는 식이요법이지만, 이 방법은 기정체, 혈액 정체 또는 폐 건조로 인한 뜨거운 기침에 적합하며 외인성 바람과 추위로 인한 찬 기침에는 적합하지 않습니다.
2. 자몽을 삶아 지방을 줄인다. 자몽은 기를 조절하고 가래를 풀며 폐를 촉촉하게 하고 장을 맑게 하며 비장을 튼튼하게 하고 지방을 감소시키는 효능이 있습니다. 자몽을 요리하는 가장 일반적인 방법은 허니 자몽 차입니다.
인민일보 - 삶은 배는 폐를 촉촉하게 하고 가을을 맞이한다. 4가지 과일도 먹으면 건강해진다.
인민일보 - 삶은 배의 3대 영양가 사과