바나나 페이스트리 만드는 법 (2)

계수 설탕 조림 바나나

재료:

바나나 1개, 건조 계수 적당량, 흑설탕 5g, 구기자 10g

요리 단계:

1. 바나나를 썰어 접시에 담습니다.

2. 구기자 열매를 씻어서 물에 담그고 따로 보관합니다.

3. 흑설탕을 잘게 썰어 바나나 위에 뿌려주세요

4. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 바나나를 넣고 8분간 쪄주시면 바나나 머핀이 완성됩니다.

재료 :

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저글루텐 밀가루 150g, 우유 200g, 흰설탕 30g, 계란 1개, 버터 20g, 바나나 1개(과육 약 150g), 1작은술 알루미늄 프리 베이킹 파우더

요리 단계:

1. 저글루텐 밀가루, 고운 설탕, 베이킹 파우더를 대야에 넣고 고르게 섞습니다.

2. 바나나는 껍질을 벗겨서 숟가락으로 으깨주세요.

3. 버터를 녹인 뒤 계란을 넣고 잘 섞은 뒤 우유를 부어 고르게 섞어주세요.

4. 혼합 우유 용액을 밀가루에 천천히 붓습니다.

5. 가루가 없어질 때까지 거품기를 사용하여 앞뒤로 가볍게 저어줍니다. 둥글게 젓지 마세요.

6 으깬 바나나를 넣고 고르게 섞은 후 10분간 기다립니다.

7. 바닥이 평평한 논스틱 팬을 약한 불로 가열하고 기름을 두르지 않은 후 반죽을 한 숟가락씩 떠서 넣습니다

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8. 약한 불로 반죽 표면을 작은 기포가 나올 때까지 볶은 후 뒤집어주세요

9. 뒤집어서 1분 정도 계속 구워주세요. 꿀, 초콜렛 소스 등을 얹거나 바나나 계란전을 다양한 과일과 함께 드셔도 좋습니다

재료 :

바나나 120g, 바나나 몇개, 밀가루 20g , 계란 160g, 백설탕 30g, 흰깨 약간

조리 단계:

1. 바나나 껍질을 벗겨 푸드 프로세서에 넣습니다

2. 계란을 휘젓습니다.

3. 설탕을 첨가합니다.

4. 이 과정을 통해 계란이 헐거워지고 거품이 생길 것입니다.

5. 그릇에 붓는다

6. 밀가루 적당량을 넣고

7. 밀가루를 적당량 넣고 고르게 섞는다

8. 냄비를 가열하고 기름을 살짝 부어주세요

9. 반죽을 붓고 냄비 바닥이 고르게 덮이도록 흔들어주세요

10. 가장자리를 확인하시고 노릇노릇해지면 뒤집어주세요 갈색

11. 바나나를 뜯어 그 위에 올려주세요

12. 돌돌 말아 바나나 초코볼을 드실 수 있습니다

재료:

휘핑크림 30g, 바나나퓨레 30g, 밀크초콜릿 120g, 와인 5g

조리순서 :

1. 라이트크림을 물에 40℃로 데워주세요

2. 바나나를 얇게 썰어 1에 넣습니다.

3. 분쇄기를 사용하여 바나나를 으깬 바나나로 만듭니다

4. 바나나를 추가합니다. 녹인 초콜릿을 넣고 잘 섞으세요

5. 쿠앵트로를 넣고 천천히 고르게 저어주세요

6. 초콜릿 필링을 끈적끈적한 농도가 될 때까지 저어주세요

7. 먼저 초콜릿 필링을 같은 크기로 짜낸 뒤 손으로 살짝 모양을 잡아주세요.

8. 준비된 초콜릿 필링을 도구 위에 올려놓고 초콜릿을 뿌려주세요

9. 부어둔 초콜릿을 논스틱 천 위에 올려놓고 도구로 굴려준 뒤, 초콜릿 끝부분을 빼내고 바나나에 시나몬 건포도를 넣어 구워주세요.

바나나 2개. , 건포도, 계피가루, 슈가파우더 적당량

조리 단계:

1. 건포도를 따뜻한 물에 10분 동안 담가서 물기를 빼냅니다.

2. 바나나 껍질을 먼저 헹구고 두드려서 말립니다.

바나나의 윗부분 껍질을 벗겨주세요

3. 바나나를 칼로 한 입 크기로 자르고 그 위에 건포도를 올려주세요

4. 베이킹 시트에 바나나를 올려주세요 그리고 시나몬가루 적당량을 뿌려주세요

5. 160°C로 예열된 오븐 중간 선반에 올려 10분간 구워주세요

6. 구운 뒤 꺼내서 약간의 설탕을 뿌려 바나나를 바삭하게 만드세요

재료:

바나나, 계란, 밀가루, 빵가루

요리 단계:

1. 계란을 접시에 깨뜨려 잘 펴고 밀가루 한 스푼을 넣고 두툼한 반죽에 섞으세요.

2. 바나나의 양쪽 끝과 네 면을 제거하고 1- 직사각형

3. 배열된 바나나 조각을 계란 반죽에 붓고 반죽으로 하나씩 덮습니다.

4. 반죽이 묻은 바나나 조각을 젓가락으로 집어 올리세요 그리고 빵가루 위에 올려주세요

5. 그다음 손으로 꼬집어주세요 빵가루를 바나나 위에 뿌리시면 바나나가 다시 빵가루로 덮이게 됩니다

6. 따기 빵가루를 입힌 바나나를 올려 살짝 흔들어 빵가루를 제거한 후 기름을 두르고 냄비에 약불로 천천히 볶습니다

7. 한쪽 면이 살짝 노랗게 될 때까지 볶은 후 뒤집어주세요 뒤집어서 반대쪽도 튀겨서 기름기를 빼주세요.

8. 뜨거울 때 드셔도 괜찮습니다. 기호에 따라 바나나와 새우롤에 토마토소스, 샐러드드레싱 등을 곁들여 드세요

재료 :

완탕 포장지 200g, 새우 작은 그릇, 바나나, 달걀, 맛술, 전분 적당량, 밀가루, 토마토 소스

조리 단계:

1. 먼저 새우를 손질해 주세요. 신선하거나 냉동된 것을 구입할 수 있습니다. 먼저 새우 가운데 진흙 내장을 제거하고 맛술을 넣어주세요.

2. 소금을 조금 추가하세요.

3. 달걀흰자를 소량 추가합니다.

4. 전분을 추가합니다. 균일하게 저어주고 20분 동안 재워둡니다.

5. 바나나 껍질을 벗기고 같은 길이로 여러 조각으로 자른 다음 작은 조각으로 자릅니다.

6. 이렇게 짧은 문단이에요.

7. 반죽을 준비합니다. 계란에 밀가루를 첨가하십시오.

8. 골고루 섞으세요.

9. 바나나 새우롤 만들기를 시작해 보세요. 만두피에 얇게 썬 바나나 1~2개를 넣어주세요.

10. 그 위에 새우 두 마리를 올려주세요.

11.

12. 양쪽을 위로 접어주세요.

13. 물을 좀 부어주세요.

14. 속재료가 드러나지 않게 다시 말아주세요.

15. 다음 방법으로 더 많은 작업을 수행하세요.

16. 바나나 새우롤을 젓가락으로 잡고 방금 준비한 계란 반죽에 담궈주세요.

17. 오일을 70% 정도 가열합니다.

18. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨서 꺼냅니다. 바나나 계란말이

재료:

저글루텐 밀가루 60g, 작은 바나나 8개, 계란 3개, 고운 설탕 40g, 우유 40g, 올리브 오일 20g , 초콜릿 소스 약간, 코코넛 조각 약간

요리 단계:

1. 밀가루를 체로 치고 고운 설탕을 넣은 다음 풀어놓은 계란물을 부어 고르게 섞습니다

2 . 달걀 반죽에 우유와 올리브 오일을 넣고 고르게 섞는다

3. 섞인 반죽을 체에 쳐준다

4. 팬을 가열하고 두 숟갈을 부어준다. 반죽을 넣어 계란 케이크를 만들어주세요

5. 바나나 껍질을 벗기고 기름 팬에 약한 불로 볶으세요

6. 계란 케이크에 바나나를 넣고 살짝 짜주세요. 표면에 초콜릿 소스를 바르고 잘게 썬 코코넛을 뿌려서 드세요