전통문화대전망 - 음식 관습 - 종자 사진은 어떤 모양인가요?

종자 사진은 어떤 모양인가요?

쌀만두의 모양은 삼각형 쌀만두, 네모난 쌀만두, 대나무통 쌀만두, 뿔쌀만두, 긴 쌀만두 등이다.

1. 삼각종자

삼각종자는 가장 흔한 종자이며, 가장 오래 지속되는 종자 형태이기도 하다. , 왜냐하면 Zongzi 모양이 삼각형이므로 호수의 물고기는 감히 먹지 않습니다. 삼각쌀만두는 1000년이 넘는 역사를 가지고 있는 곳으로 푸동지역이라 푸동지방 쌀만두라고도 불립니다.

2. 네모난 만두

남쪽의 종즈는 주로 짭짤한 고기로 속을 채운 쌀만두가 대부분 사각형이어서 네모난 만두가 된다. 주로 남쪽에서 나타납니다. 동시에 네모난 쌀만두는 초보자에게 적합한 쌀만두를 만드는 비교적 쉬운 방법이기도 합니다.

3. 죽관쌀만두

금죽, 향대나무, 가는대나무, 단대나무로 만든 싱싱한 죽관을 용기로 사용하고, 각 대나무 칸에 물과 쌀을 채운다. 일반적으로 넓은 용기를 사용하며 바나나잎과 종바잎을 밀봉하여 사용하며, 밥은 찹쌀 또는 향미로 할 수 있다.

4. 뿔밥만두

뿔밥만두는 뿔이 매우 뾰족해 특히 외모가 눈길을 끈다. 소각만두는 주로 광동 지역에서 만들어지며, 다른 지역의 만두와는 달리 해안가에 위치해 있어 사람들이 김을 안에 싸서 먹는 것을 좋아합니다.

5. 긴 쌀 만두

말굽 쌀 만두라고도 알려진 말굽 쌀 만두는 쓰촨성 루저우시 루 현에서 흔히 볼 수 있는 전통 쌀 만두입니다. 바나나잎과 야자잎을 끓는 물에 부드러워질 때까지 삶아 불린 찹쌀과 녹두를 싸서 따로 둔 후 볶은 참깨(으깬 것)와 백설탕을 찍어서 먹는다. 독특한 향이 매력적이다.