전통문화대전망 - 음식 관습 - 녹두보리죽은 어떻게 만드나요? 이점은 무엇입니까?
녹두보리죽은 어떻게 만드나요? 이점은 무엇입니까?
이렌(Yiren), 이미미(Yimi), 이이미렌(Yimiren)으로도 알려진 코이(Coix)는 흔히 사용되는 한약재이자 흔히 먹는 음식이다.
성분:
보리의 주요 성분은 단백질, 비타민 B1, B2입니다.
기능:
1. 이뇨작용과 부종작용, 비장을 튼튼하게 하고 습을 없애며 근육을 이완시키고 마비를 없애며 열을 내리게 하고 고름을 없애는 효능이 있다. 이뇨제와 습기 약을 사용했습니다.
2. 모발에 사용 : 모발에 영양을 공급하고 탈모를 예방하며 모발을 부드럽고 부드럽게 해주는 기능이 있습니다.
3. 피부에 사용: 피부를 매끄럽게 하고 주름을 완화하며 색소 반점을 제거합니다. 얼굴 여드름과 거친 피부에 대한 확실한 치료 효과가 있습니다. 또한 자외선을 흡수하는 능력도 있으며 화장품에 첨가하면 자외선 차단 효과도 얻을 수 있습니다.
4. 또한 보리는 곡물의 일종으로 부드럽게 삶거나 볶아서 먹으면 위장 흡수에 도움이 된다. 욥의 눈물에는 단백질 분해 효소가 풍부해 피부 큐티클을 부드럽게 해줍니다. 피부가 거칠어지고 거칠어지는 분들에게도 장기간 사용하면 효과적입니다.
2. 보리 DIY 단계
A. 꿀 우유 보리 마스크
보리 알갱이 150g을 순수한 물, 바람직하게는 광천수에 담가둡니다. 그런 다음 냄비에 물이 끓을 때까지 끓인 다음 불을 끄고 큰 그릇에 물을 붓고 물의 온도가 약 20도 정도로 낮을 때 꿀 두 스푼과 우유 반 컵을 넣고 저어줍니다. 식힌 다음 냉장고에 넣으세요. 매일 밤 세안 후, 물에 적신 종이 마스크를 얼굴에 20분 동안 사용하고 동시에 물로 목을 두드려주면 다음 날 피부가 매우 좋아질 것입니다. 확실히 더 하얗게 되고 모공은 훨씬 작아질 것입니다.
재료:
1. 보리 알맹이(보리, 보리, 쌀 알갱이로도 알려져 있으며 슈퍼마켓과 중국 약국에서 구입 가능)
2. 우유, 탈지유 권장, 요거트 제외, 과일우유, 분유, 커피메이트)
3. 꿀(일반 꿀도 괜찮으니 꿀에 알레르기가 있는 분은 주의해서 사용하세요)
4, 순수(생수, 끓인 물 모두 사용 가능)
5. 종이 필름(슈퍼마켓, 화장품 매장, 미용실, KOSE 카운터, 온라인 상점에서 구매 가능, 재정 능력에 따라 구매 가능)
단계:
1. 보리 100g 정도를 씻습니다. (사람들은 일반적으로 한 번에 너무 많이 만들면 쉽게 상하기 때문에 소량이 적당하다고 말합니다.)
2. 냄비에 보리를 넣고 물의 4배(미네랄 워터가 가장 좋음)를 넣고 3시간 정도 불려주세요.
3. 위의 DD 냄비를 불에 올리고 약불로 10분 정도 끓인 후 불을 꺼주세요(조금만 끓이시면 더 좋아요)
4. 냄비를 위의 냄비에 담아 끓인 물(이하 보리수라 함)을 용기(병 등 밀폐 가능한 용기가 바람직함)에 붓는다. 보리를 먹거나 원하는 대로 가공하여 드셔도 됩니다. 용기를 냉장고에 넣어 차갑게 보관하세요.
5. 필요할 때 냉장고에서 꺼내 깨끗한 작은 그릇을 찾아 보리수 조금, 우유 조금, 꿀 한 스푼을 부어 고르게 저어주세요
6 .마스크 페이퍼를 넣고 저어준 물에 담궈주세요
7. 마스크 페이퍼를 얼굴에 올려놓고 20분 정도 떼어주세요
8. 종이를 덮고 잠자리에 든다
B.녹두보리죽
방법: 가장 간단한 방법은 볶은 보리를 차로 마시거나, 볶은 보리를 갈아서 보리가루를 섭취하는 것이다. 매일. 녹두가루를 넣어 된장을 만들어 녹두보리죽을 만들어 드셔도 좋습니다.
금기사항: 코이스는 몸을 차갑게 하고 허약하게 만들 수 있으므로 임신 중이거나 생리 중인 여성은 사용을 중지해야 합니다.