전통문화대전망 - 음식 관습 - 사과를 재배할 때 왜 종이봉투를 덮어야 하나요?
사과를 재배할 때 왜 종이봉투를 덮어야 하나요?
사과는 나무에서 자라는 과일인 것 같아요. 어떻게 심나요?
답변: 이것을 과일 포장이라고 합니다.
평신도의 용어로 과일 봉지란 과일의 외부 덮개를 말합니다. 과일 봉지는 일반적으로 종이와 PE(플라스틱 필름)로 만들어지며 봉지 형태와 메쉬 형태로 과일에 따라 크기와 사양이 다르며 색상도 흙빛 노란색이며 대부분 연한 갈색입니다. 과일백의 가장 큰 장점은 외관 품질을 향상시키고 농약 잔류물을 줄이는 것입니다. 외관 품질의 향상은 매끄러운 표면과 종합적인 색상으로 강조됩니다. 예를 들어 사과의 경우 포장하지 않을 경우 최대 착색도는 2/3에 불과합니다. 그러나 포장 후에 착색 영역은 99% 이상에 도달할 수 있습니다.
과일 봉지의 기능은 성장 후기 단계에 있으며 그 메커니즘은 거의 모든 과일이 새의 공격을 받고 해충과 질병에 의해 피해를 입으며 바람, 비, 햇빛에 의해 손상된다는 것입니다. 이에 대응하여 전통적인 방법은 농약을 뿌리는 것인데, 이는 효과가 좋지 않을 뿐만 아니라 자연환경을 오염시키고 인간의 건강에도 해를 끼친다. 따라서 과일의 약 30%는 수확 전에도 영향을 받습니다. 과일 포장은 이러한 문제를 해결합니다. 왜냐하면 가방 안의 과일은 새들에 의해 해를 입지 않고, 초파리 박테리아에 감염되지 않으며, 성장 과정에서 가지에 긁히지도 않고, 직사광선도 피할 수 있기 때문입니다. 가방 자체의 통기성으로 인해 과일은 적절한 습도와 온도를 유지하고 과일의 단맛을 높이고 과일의 광택을 향상시키며 과일의 수확량을 늘리고 성장 기간을 단축할 수 있습니다. 동시에, 재배 과정에서 농약을 뿌릴 필요가 없기 때문에 과일의 품질이 좋고 무공해로 국제 표준에 도달합니다.
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