전통문화대전망 - 음식 관습 - 원숭이 버섯은 영양가가 있나요? 너무 많이 먹으면 어떻게 되나요?

원숭이 버섯은 영양가가 있나요? 너무 많이 먹으면 어떻게 되나요?

원숭이 머리 버섯의 영양 :

1. 원숭이 머리 버섯은 고단백, 저지방, 미네랄과 비타민이 풍부한 훌륭한 식품입니다.

2. 원숭이 머리 버섯에는 불포화 지방산이 포함되어있어 혈액 내 콜레스테롤과 중성 지방 함량을 줄이고 혈중 지질을 조절하며 혈액 순환을 촉진하며 심혈관 환자에게 이상적인 식품입니다 .

3. 원숭이 머리 버섯에는 암세포의 유전 물질 합성을 억제하여 소화관 암 및 기타 악성 종양을 예방 및 제어 할 수있는 다당류, 펩타이드 및 지방 물질이 포함되어 있습니다 .

4. 원숭이 머리 버섯 다양한 아미노산과 풍부한 다당류를 함유하고있어 소화를 돕고 위염, 위암, 식도암, 위궤양, 십이지장 궤양 및 기타 소화관 질환에 효과적입니다.

5. 원숭이 머리 버섯은 유기체의 면역력을 향상시키고 노화 과정을 늦추는 효과가 있습니다.

적용 가능한 사람들

일반적으로 누구나 먹을 수 있습니다.

심혈관 질환, 소화기 질환, 기침하는 사람은 먹을 수 있습니다.

섭취방법

원숭이 머리 버섯은 씻기, 부풀리기, 샤브샤브, 삶기의 4단계를 거쳐 두부처럼 부드럽고 썩을 때까지 영양소를 완전히 분석하여 먹어야 합니다. 또한 곰팡이가 핀 원숭이 머리 버섯은 중독을 예방하기 위해 섭취하지 않아야 합니다.

먹는 효능

성질이 평온하고 맛이 달다. 오장을 이롭게하고 소화를 돕고 위 강장제 결핍, 항암 및 신장 효과에 도움이됩니다.

주요 치료 :느슨한 변, 위 및 십이지장 궤양, 신경 쇠약, 식도암, 위암, 현기증, 발기 부전 및 기타 질병. 노약자가 섭취하는 원숭이 머리 버섯은 몸에 영양을 공급하고 강화하는 역할을합니다.