전통문화대전망 - 음식 관습 - 병에 담긴 음료수와 맥주가 왜 가득 차지 않나요?

병에 담긴 음료수와 맥주가 왜 가득 차지 않나요?

병에 음료수를 채우면 운송 중 부딪힘에 의해 음료수 안의 기포가 자극을 받고, 기포에 의해 발생하는 압력으로 인해 병이 터져 사고가 발생할 수 있다. 이런 식으로 병은 소비자에게 도달하기 전에 폭발하여 넘치게 됩니다.

그래서 내부의 거품이 빠질 수 있도록 약간의 공간을 남겨두어야만 병 벽이 기압의 영향을 받아 병이 터지는 것을 방지할 수 있습니다.