키위를 언제 따야 할까요?

키위는 8월부터 10월까지 수확됩니다.

키위 과일은 사람들 사이에서 '과일의 왕'으로 알려져 있으며 신맛이 나고 달콤하며 비타민C, 비타민A, 비타민E, 칼륨, 마그네슘 등의 성분이 풍부하며 엽산이 함유되어 있습니다. 다른 과일에서는 보기 드문 카로틴, 천연 이노시톨 등이 함유되어 노인, 어린이, 허약하고 병든 사람들에게 영양이 풍부한 과일입니다.

키위 열매는 크고 자웅동주하는 낙엽성 목본덩굴로 개화기는 5~6월, 열매는 익는 시기인 8~10월이다. 키위 열매는 타원형이고 장타원형이며 단면 반경이 약 3cm이고 황갈색의 가지가 있는 융털털로 촘촘하게 덮여 있다. 키위를 따는 시기는 너무 이르거나 너무 늦으면 키위의 맛과 보관에 더 큰 영향을 미치게 됩니다. 일반적으로 수확 시간은 오전 10시로 선택하는데, 이는 수확 후 보관 및 소비에 유리합니다.