전통문화대전망 - 음식 관습 - 사탕수수를 다 못 마칠 경우 어떻게 보관하나요? 껍질을 벗긴 사탕수수를 보관하는 방법은 무엇입니까?
사탕수수를 다 못 마칠 경우 어떻게 보관하나요? 껍질을 벗긴 사탕수수를 보관하는 방법은 무엇입니까?
사탕수수는 가을, 겨울 제철 과일 중 하나다. 많은 분들이 매번 사탕수수를 마무리하지 못하시지만, 어떻게 보관해야 하는지 모르시는 분들이 많습니다. 사탕수수를 제대로 보관하지 않으면 곰팡이가 생기기 쉽습니다. 사탕수수를 다 먹지 못할 경우 어떻게 보존하나요? 껍질을 벗긴 사탕수수를 보관하는 방법은 무엇입니까? 하나씩 답변해드리겠습니다!
사탕수수를 다 못 먹을 경우 어떻게 보관하나요?
다 먹지 못할 경우에는 냉장고에 보관하면 됩니다. 플라스틱 필름으로 너무 단단히 포장된 사탕수수는 살아있는 세포에서 쉽게 혐기성 반응을 유발하여 사탕수수를 부패시킬 수 있습니다. 사탕수수를 깨끗이 씻어서 뿌리를 제거하고 3일 이상 보관한 사탕수수는 중독을 피하기 때문에 먹지 마세요. 따라서 껍질을 벗긴 사탕수수는 즉시 드시고, 보관하지 않는 것이 가장 좋습니다.
껍질을 벗긴 사탕수수를 보존하는 방법
China Eat Network의 전문가들은 사탕수수를 플라스틱 필름에 너무 단단히 싸면 살아있는 세포에서 쉽게 혐기성 반응을 일으켜 사탕수수가 부패할 수 있다고 상기시킵니다. . 또한 중국먹거리네트워크(China Eat Network) 전문가들은 중독을 피하기 위해 깨끗이 씻어 뿌리를 제거하고 3일 이상 보관한 사탕수수는 먹지 말 것을 권고하고 있다. 따라서 껍질을 벗긴 사탕수수는 즉시 드시고, 보관하지 않는 것이 가장 좋습니다.
중국 잇 네트워크(China Eat Network) 전문가들은 좋은 사탕수수를 선택하라고 조언합니다. 첫째, 좋은 사탕수수는 껍질에 윤기가 나고 양쪽 끝에 털이 없어야 하며, 둘째, 사탕수수는 질감이 단단해야 합니다. 마지막으로 사탕수수 단면의 냄새를 맡아보면 잘게 썬 단면의 색이 정상이어야 한다. 반면, 외관은 광택이 나지 않으며, 끝부분과 단면에 흰색의 응집성 또는 솜털같은 곰팡이 균사가 있고, 경도가 낮으며, 과육은 연한 노란색 또는 황갈색을 띠며, 손으로 누르면 밀기울 같은 느낌이 난다. 회색-검정색, 느슨한 구조, 냄새가 불쾌함, 신맛, 곰팡이 냄새, 증류기 곡물 냄새 및 매운 맛이 있음. 이 사탕수수는 결함이 있어 먹을 수 없습니다.
사탕수수 껍질 벗기는 방법 1. 식칼로 껍질을 벗긴다. 먼저 사탕수수를 여러 부분으로 자른 다음 사탕수수 껍질을 벗기세요. 이때, 사탕수수를 도마 위에 똑바로 세운 다음 부엌칼을 사용하여 위에서 아래로 자르면 됩니다. 이 방법은 여러 번 시도되고 테스트되었지만 칼을 사용할 때는 다치지 않도록 조심해야 합니다. 당신의 손. 2. 특수 사탕수수 껍질 벗기는 칼을 이용하여 사탕수수의 껍질을 벗겨주세요. 시중에는 사탕수수 껍질 벗기기 전용 칼이 판매되고 있습니다. 사탕수수 먹는 것을 정말 좋아한다면 집에 보관할 수 있는 사탕수수 껍질 벗기기용 칼을 구입해 보세요. 3. 이빨로 물어뜯는다. 사탕수수를 먹을 때 껍질을 모두 벗길 필요는 없고, 먹으면서 껍질을 벗겨도 된다. 치아에 대한 자신감이 있다면 칼을 사용하는 번거로움 없이 입을 움직여 치아를 사용하기만 하면 사탕수수를 자를 수 있습니다.