전통문화대전망 - 음식 관습 - 칠레 체리는 전염병 기간 동안 안전한가요?
칠레 체리는 전염병 기간 동안 안전한가요?
안전을 최우선으로 2020년 11월 25일 현재 국가위생건강위원회가 주관한 전국 저온유통 식품 및 포장 샘플 모니터링 및 샘플링 결과, 신형 코로나바이러스 오염률은 0.48%로 나타났다. 10,000이며, 주요 오염율은 10,000당 0.48이었습니다. 외부 포장입니다. 둘째, 신형 코로나바이러스가 사람을 감염시키려면 충분한 수의 감염성 살아있는 바이러스가 인체에 유입되어야 하며, 바이러스의 양이 적다면 사람의 면역 체계를 극복하기 어려울 것입니다.
식품 중 신형 코로나바이러스에 대한 핵산 검사가 양성이라면 그 안에 양성 신형 코로나바이러스 유전자 조각이 있다는 뜻일 뿐, 살아있는 바이러스의 존재를 증명하는 것도 아니고, 그러한 음식을 먹으면 확실히 사람들이 코로나19에 감염될 것입니다. 즉, 신형 코로나바이러스가 전염되기 위해서는 두 가지 조건, 즉 살아있는 바이러스 + 충분히 높은 바이러스 부하가 충족되어야 하며 두 가지 모두 필수 불가결합니다.
우시 이후의 테스트 결과에서도 테스터가 199개의 환경, 물품, 인원을 채취한 결과 모두 음성 판정을 받은 것으로 확인됐다. 개인 감염은 없었으니 일반 소비자들은 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다.
추가 정보
소비자는 냉장 유통 식품을 선택할 때 다음과 같은 조치를 취할 수 있습니다. 구매할 때 일반 슈퍼마켓과 시장에 가도록 노력하고, 수입업자에게 음성 핵산 제공을 요청할 수도 있습니다. 결과 증명서 등; 콜드체인 식품을 선택할 때 마스크를 착용하는 것 외에도 식품에 손이 직접 닿지 않도록 노력해야 하며, 슈퍼마켓에서 준비한 집게를 사용하여 손을 씻는 것이 가장 좋습니다. 쇼핑 후에는 비누와 수돗물로 철저히 닦으십시오.
집에서 구입한 후나 온라인 쇼핑을 마친 후 수산물이나 과일을 취급할 때는 알코올을 사용하여 외부 포장을 뿌리고 소독할 수 있으며, 물이 닿을 수 있으므로 흐르는 물로 헹구지 않는 것이 가장 좋습니다. 칼이 쉽게 튀고 오염의 위험이 높아지므로 도마 위에서는 익히지 않은 음식과 조리된 음식을 분리하는 것이 가장 좋습니다.
인민일보 온라인 - 수입 체리를 먹어도 안전한가요?