전통문화대전망 - 음식 관습 - 옥수수를 말리는 방법은 무엇입니까? 어떻게 말리면 효과가 가장 좋습니까?
옥수수를 말리는 방법은 무엇입니까? 어떻게 말리면 효과가 가장 좋습니까?
밭에 높은 그루터기를 널어 말리다. 과일이삭을 수확하는 동안 4~6 모본마다 2 줄을 남기고 옥수수 줄기를 잘라서 그루터기 높이가 50cm 정도 되고, 이삭 바깥쪽의 봉오리를 벗기고, 안에 있는 3~4 개의 봉오리를 남기고, 6~8 개마다 1 개씩 묶고, 옥수수를 집으로 거두면 모두 봉오리 잎으로 두 이삭의 봉오리를 맺는다
방망이 가죽은 조금도 필요 없습니다. 껍질을 벗긴 막대기는 도로에 직접 놓고 햇볕을 쬐고, 거의 마르면 옥수수 알갱이를 치는 기계로 전부 옥수수 알갱이를 만든 다음 며칠 더 말리면 팔 수 있습니다. 이 방법은 첫 번째 쓰는 시간보다 짧고 탈곡, 탈곡, 탈곡기가 유용하며, 인공으로 한 봉지를 만들 수 있습니다. (윌리엄 셰익스피어, 탈곡, 탈곡, 탈곡, 탈곡, 탈곡, 탈곡, 탈곡) 바닥을 깨끗이 청소한 후에는 해가 나올 때까지 기다려야 한다. 바닥이 뜨거워야 옥수수를 깔아 놓는다.
옥수수 수확기계화가 이뤄진 이후 우리 고향에서는 옥수수 수확기가 옥수수 방망이에서 직접 나왔고 트랙터는 입구로 끌려갔다. 입구에 자리가 있으면 바닥에 놓고 바로 말리면 됩니다. 하지만 추수를 따라잡고, 모두 바닥에 깔리면 불편하고, 스토리지를 폐쇄한다! 옥수수 탈곡 후, 농장에는 모두 햇볕을 쬐어 대면적으로 말릴 수 있다. 소형 물측정기로 수분을 측정하고, 수분은 13 개의 물로 조절한다. 불순물을 제거하는 것도 옥수수 저장의 안전에 영향을 미치는 중요한 요인이다.
옥수수를 회수한 후 가능한 한 빨리 옥수수 껍질을 벗겨 낸다. 옥수수를 많이 넣으면 열량이 생겨 옥수수가 변질되기 때문이다. 따라서 옥수수를 회수한 후 가능한 한 빨리 옥수수 껍질을 벗기고 쌓는 데 너무 오래 걸리지 않도록 한다. 자기 집 마당 시멘트 밭이나 단층집 옥상에서 말리는 것도 있는데, 일반적으로 말리는 것도 비교적 빠르지만, 옥상에서 말리는 데는 많은 체력을 들여 옮겨야 하는데, 분명히 그다지 편리하지 않다. 대량의 마른 옥수수라면 통풍이 잘 되는 창고에 넣으면 됩니다. 또한 방충에도 주의해야 합니다.