전통문화대전망 - 음식 관습 - 사탕수수 재배 방법(사탕수수 재배 기술 공유)
사탕수수 재배 방법(사탕수수 재배 기술 공유)
사탕수수는 열대 지방이 원산지인 초본 식물로 열을 좋아하고 빛을 좋아하는 작물입니다. 사탕수수는 우리 나라 대부분의 지역에서 판매되고 있으며 재배 면적이 넓습니다. 우리 나라 광시성 충쭤(Chongzuo)에는 사탕수수가 많이 심어져 있습니다. 사탕수수는 과즙이 많고 당도가 높으며 맛이 달고 아삭아삭하여 과일수수로 많이 먹으며 주로 설탕을 만드는데 사용된다. 그렇다면 어떻게 하면 수확량이 많고 품질이 좋은 사탕수수를 재배할 수 있을까요? 전체 재배 기술 과정을 알려드리겠습니다:
1. 환경적 요구 사항; 사탕수수는 환경에 매우 적응성이 뛰어나며 가장 적합한 성장 온도는 25℃~33℃입니다. 오랫동안 0℃ 이하의 온도를 유지하는 사탕수수는 고온과 가뭄에 비교적 강합니다. 하지만 높은 수확량을 원한다면 토양수분을 60~70도로 조절하고, 흙이 말랐을 때 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 토양에 대한 요구 사항은 없습니다. 토양층이 깊으면 점토, 모래 토양, 양토 또는 모래 토양에 심을 수 있습니다. 사탕수수는 침수에 강하지 않아 침수지나 고임지에서의 재배에는 적합하지 않으며, 긴 햇빛을 좋아하는 식물입니다.
2. 사탕수수를 심는 가장 좋은 시기는 일반적으로 1월부터 3월입니다. 너무 늦게 심으면 남쪽이 더 따뜻해집니다. 겨울에 수확하므로 모두 긁어서 심을 수 있습니다. 북부지방은 기온이 상대적으로 낮기 때문에 3월 말, 늦어도 4월까지는 파종해야 한다.
3. 토지 준비; 사탕수수 식물은 높이가 2미터 이상이며, 뿌리도 꽤 깊어서 숙박에 견딜 수 있어야 합니다. 그러므로 깊고 느슨하며 통기성이 좋고 비옥한 흙을 골라 40cm 깊이로 갈아서 고운 흙으로 만들어야 합니다. 사탕수수 식재는 일반적으로 사탕수수 도랑에서 이루어지며, 도랑 바닥의 폭은 20cm, 도랑 표면의 폭은 35cm, 도랑의 깊이는 25cm~30cm, 도랑 사이의 거리는 70~입니다. 90cm의 트렌치 바닥은 평평하고 느슨해야 하며 토양이 마를 때까지 트렌치를 건조해야 합니다. 파종하기 전에 1에이커당 분해된 농가의 거름 3,000kg과 인, 칼륨비료 50kg을 사용하고 사탕수수 도랑에 고르게 깔아주고 5cm 정도의 흙을 덮은 후 사탕수수 씨앗을 심는 것이 가장 좋습니다. .
4. 파종할 씨앗 선택: 사탕수수 씨앗은 일반적으로 심기 위해 사탕수수 줄기를 선택합니다. 각 섹션에는 사탕수수 새싹 3개가 필요합니다. 사탕수수 줄기는 두꺼워야 하며, 사탕수수 싹이 가득하고, 잎이 넓고 균일하며, 균열이 없고, 파종을 위해 해충이 없는 사탕수수 끝부분이 있어야 합니다. 선택한 사탕수수 씨앗을 석회수 3개에 담가야 박테리아와 해충을 죽이는 효과를 얻을 수 있습니다. 도랑 바닥에 사탕수수 씨앗을 2열로 심고, 1에이커당 새싹이 3개씩 있는 식물을 심고, 흙이 너무 건조한 경우에는 5~7cm의 흙으로 덮습니다. 물 한 번. 앞으로 잡초가 자라는 것을 방지하기 위해 땅에 뿌리 덮개를 덮고 제초제를 한 번 뿌리십시오. 사탕 수수 심기 줄 사이의 거리는 "능선 간격"으로 사탕 수수는 약 70cm, 과일 수수는 약 1m입니다. 사탕수수는 일반적으로 겨울에 기온이 낮을 때 발아하는데 2개월이 걸리고, 기온이 15°C 이상일 때는 20~30일 정도 걸립니다. 사탕수수를 심은 후에는 가뭄, 물빠짐, 물 고임을 방지해야 하며, 묘목 단계에서 가뭄이 발생하면 10일에 한 번씩 적당량의 물을 줍니다.
5. 수동 관리, 사탕수수 사후 관리에는 주로 물주기 및 비료 관리, 사탕수수 잎 뽑기, 토양 경작 및 질병 예방이 포함됩니다. 아래에서 분석해 보겠습니다.
① 물과 비료 관리; 사탕수수는 후기 단계에서 물에 대한 요구량이 많지 않으며 상대적으로 가뭄에 강합니다. 물은 어쨌든 흙이 말랐을 때 주는 것입니다. 최고 드레싱은 일반적으로 비가 내린 후에 이루어지며 처음에는 묘목을 강화하기 위해 질소 비료를 사용하고 에이커 당 10kg의 요소를 깊게 적용합니다. 두 번째 분얼 비료 공격은 사탕수수가 분얼 단계에 들어간 후 에이커당 10kg의 고질소, 고칼륨 복합 비료를 사용하는 것입니다. 세 번째로 사탕수수 줄기비료는 질소비료를 위주로 시비하고 토양경작을 병행하며 1에이커당 요소 15kg을 사용한다. 마지막 보충 꼬리비료는 8월 중순~하순경으로 당도를 높이기 위해 인비료와 칼륨비료를 1회 사용시 15kg의 요소를 혼합하여 사용한다. 깊게 함께 적용했습니다.
② 토양을 경작하고 사탕수수 잎을 뽑아냅니다. 사탕수수 토양을 경작하면 토양 속으로 뿌리 체계의 깊이가 증가하고, 사탕수수 숙박을 방지하고, 뿌리줄기의 발달을 촉진하고, 뿌리 질량을 늘리고, 느슨한 토양을 강화할 수 있습니다. 식물의 흡수 능력을 향상시킵니다. 사탕수수 배수로를 개방하면 물의 배수와 관개가 원활해지며, 가뭄과 침수를 방지하는 역할을 합니다. 처음으로 사탕수수 모종의 잎이 7개 자랐을 때 흙의 두께는 3cm가 되어야 하며, 두 번째로 줄기비료를 줄 때에는 비료와 흙을 섞어서 먼저 밑부분에 있는 묵은 사탕수수 잎을 뽑아냅니다. 사탕수수를 뿌리고 흙을 한 번 쌓는다. 흙의 두께는 10cm로 한다. 동시에 잡초도 제거해야 한다.
흙은 능선면의 모양까지 채워야 하며, 농기계를 이용하여 흙을 경작하는 경우에는 기본적으로 경작 중에 한번에 완전히 작동하게 됩니다. 중기 및 말기의 지팡이 잎을 뽑아내는 것도 필수적인 작업이며, 오래되고 건조하며 노란 지팡이 잎을 뽑아내는 것이 통풍과 빛 투과에 도움이 됩니다.
③ 질병 및 해충 예방 사탕수수는 질병 저항성이 강하고 일반적으로 질병이 거의 없지만 클로로탈로닐, 카벤다짐 또는 티오파네이트-메틸을 사용하여 2~3회 살포할 수 있습니다. 1주일에 한 번씩만 뿌리시면 됩니다. 사탕수수 해충에는 주로 천공충, 총채벌레, 진딧물, 진드기 등이 포함됩니다. 티아지논, 티아메톡삼, 이미다클로프리드, 트리클로르폰, 아세트아미프리드 등과 같은 많은 살충제가 있습니다. 격주로 1회, 3~4회 연속 살포하십시오. 농약 사용법 및 복용량은 지침을 따르십시오.
6. 수확: 사탕수수를 봄 이전에 심는 경우 수확 시기는 대개 10월 하순입니다. 높은 수확량을 얻으려면 12월에 수확량이 높아집니다. 대부분의 과일수수는 좋은 가격을 얻기 위해 최근 몇 년 동안 봄 축제 기간 동안 수확됩니다. 뒷마당에서 재배한 사탕수수는 기본적으로 한 번만 재배하면 일년 내내 먹을 수 있습니다.