종합 영양가가 가장 높은 채소와 과일은 무엇입니까?

영양에 대해 이야기하려면 한 시즌 현지 신선한 제철 과일과 채소가 사람들의 식용에 가장 적합하고 영양이 가장 좋은 원칙을 따라야 한다고 생각합니다. 기후제철에 따라 자신의 신체 상태와 결합해 자신에게 맞는 영양과일과 채소를 선택해야 합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 영양명언) < P > 종합영양가치가 비교적 높은 과일은 사과, 키위, 두리안 등이다. < P > 사과: < P > 사과의 비타민 C 는 심혈관 보호신, 심장병 환자의 건강원소다. 최근 미국 과학자 브루스로린스의 연구결과에 따르면 미성숙하거나 반숙한 사과는 방사능 방지 작용을 하고, 애플의 성숙에는 햇빛이 많이 필요하며, 햇빛의 광선을 효과적으로 흡수할 수 있다. 최근 미국 실리콘 밸리의 몇몇 사무실은 이미 사과를 방사선 방지의 주요 물품으로 삼았으며, 애플의 방사선 방호작용이 선인장과 알로에 비해 훨씬 크다고 생각했고, 가시손의 선인장보다 훨씬 더 아름다웠다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마) 그 성미는 달콤하고 평평하며, 약간 짜고, 독이 없고, 생진갈증, 익비설사, 위강하의 효능이 있다. 사과를 많이 먹는 사람은 사과를 안 먹거나 적게 먹는 사람보다 감기에 걸릴 확률이 훨씬 낮다. 그래서 일부 과학자와 의사들은 사과를' 전방위적인 건강과일' 또는' 전과의사' 라고 부른다. 현재 대기오염이 비교적 심하기 때문에 사과를 많이 먹으면 호흡기와 폐 기능을 개선하고 공기 중의 먼지와 먼지로부터 폐를 보호할 수 있다. 사과의 콜로이드와 미량 원소 크롬은 혈당의 안정을 유지하므로 사과는 당뇨병 환자의 건강한 간식일 뿐만 아니라 혈당을 조절하고자 하는 모든 사람에게 없어서는 안 될 과일이며 콜레스테롤을 효과적으로 낮출 수 있다.

사과는 또한 암, 납 중독을 예방할 수 있습니다. 한의사는 사과가 생진 갈증 해소, 폐제거, 건비 익위, 양심익기, 윤장, 설사, 더위 해소, 해장 등의 효능을 가지고 있다고 생각한다. 도시 생활의 리듬은 매우 긴장되어 있고, 직업인들의 스트레스는 매우 크다. 많은 사람들이 서로 다른 정도의 긴장과 우울함을 가지고 있는데, 이때 사과 하나를 들고 냄새를 맡으면, 나쁜 감정이 완화되고, 동시에 정신을 차리는 공도 있다. 영양평가: 평균에 따르면 1g 당 생명력 지수 67.5, 방병지수는 74.37 입니다. < P > 예비 엄마가 매일 사과를 먹으면 임신기 반응을 줄일 수 있다. 사과를 먹으면 다이어트도 할 수 있고 소화도 도울 수 있다. 또한 사과에는 다양한 비타민, 미네랄, 당류, 지방 등이 함유되어 있어 뇌를 구성하는 데 필요한 영양성분이다. 사과 속의 섬유는 어린이의 성장과 발육에 유익하며 성장과 발육을 촉진할 수 있다. 사과 속의 아연은 아이들의 기억에 유익하며, 아이들의 기억력을 향상시킬 수 있다. 그러나 사과의 산은 치아를 부식시킬 수 있으므로 사과를 먹은 후 양치질을 하는 것이 좋다. 또 과학연구에 따르면 사과껍질에는 항산화 성분과 생체 활성 물질이 풍부하게 함유되어 있어 사과껍질을 먹으면 건강에 좋다. < P > 키위: < P > 비타민 C 가 풍부해 면역체계를 강화하고 상처 치유와 철분 흡수를 촉진한다. 그것이 풍부한 이노시톨과 아미노산은 우울증을 억제하고 정신력이 소모하는 영양세포를 보충한다. 그것의 저나트륨 고칼륨의 완벽한 비율은 밤을 새워 야근을 하다가 잃어버린 체력을 보충할 수 있다. 남성 화이트칼라에게 키위는 기이한 효능이 있으며, 많은 아르기닌이 함유되어 있어 혈액순환을 원활히 하고 성능력을 증진시킬 수 있다. 중장년층에게 지방이 거의 없는 키위에 함유된 풍부한 펙틴과 비타민 E 는 심장 건강에 도움이 되며 콜레스테롤을 낮출 수 있다. 청소년과 어린이들에게 키위에 함유된 아르기닌 등 아미노산은 뇌 기능을 강화하고 성장호르몬 분비를 촉진한다. 무엇보다도 키위에는 다른 과일에서 보기 드문 마그네슘도 함유되어 있다. 아름다움을 사랑하는 여성에게 키위는 가장 적합한 다이어트 식품이다. 영양은 풍부하지만 열량은 매우 낮기 때문에 특유의 식이섬유는 소화흡수를 촉진할 뿐만 아니라 포만감을 유발할 수 있기 때문이다. 따라서 키위는 다이어트와 영양을 병행하는 가장 좋은 선택이다. 특히 최근 출시된 골드키위는 영양성분이 예전보다 훨씬 풍부해 섬유소 함량과 과일섬유 함량이 풍부해 지방산소 분해 속도를 높이고 과잉지방이 다리를 두껍게 하는 것을 막을 수 있다. < P > 열매는 부드럽고 즙이 많고, 향긋하고 신선하며, 새콤달콤하고, 영양이 풍부하다. 비타민 C 함량은 68mg/1g 로 감귤 사과 등 과일보다 몇 배, 심지어 수십 배나 높으며 설탕 단백질 아미노산 등 다양한 유기물과 인체에 필요한 다양한 미네랄을 함유하고 있다. 미국 Rutgers University Food Research Center 에 따르면 키위는 각종 상용 과일 중 영양성분이 가장 풍부하고 포괄적인 과일로 나타났다. < P > 키위에는 우수한 식이섬유와 풍부한 항산화 물질이 함유되어 있어 열을 식히고 불을 내리고 건조하며 변비와 치질을 효과적으로 예방하고 치료할 수 있다. 키위는 항돌연변이 성분인 글루타티온을 함유하고 있어 암 유전자를 유발하는 돌연변이를 억제하는 데 도움이 되며 간암 폐암 피부암 전립선암 등 다양한 암세포 병변에 어느 정도 억제작용을 한다. 키위는 아르기닌이 풍부해 혈액흐름을 효과적으로 개선하고 혈전의 형성을 막아 관심병, 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 심혈관 질환을 낮추는 발병률 및 발기부전 치료에 특별한 효능이 있다. < P > 키위에는 대량의 천연 당알코올 물질인 이노올이 함유되어 있어 당대사를 효과적으로 조절하고 세포 내 호르몬과 신경의 전도 효과를 조절하며 당뇨병과 우울증을 예방하는 데 독특한 효능이 있다. 키위는 Vc, VE, VK 등 다양한 비타민을 함유하고 있으며 영양과 식이섬유가 풍부한 저지방 식품으로 다이어트 보디 빌딩, 미용에 독특한 효능이 있다. 키위에는 엽산이 풍부하며 엽산은 건강한 신체를 구축하는 데 필요한 물질 중 하나로 배아 발육을 예방하는 신경관 기형을 예방하고 임산부 친구에게 걱정을 덜어준다. 키위에는 풍부한 루테인이 함유되어 있는데, 루테인은 시망형에 축적되어 반점이 악화되는 것을 막아 영구적인 실명을 초래하고 백내장 친구에게' 천리안' 의 꿈을 실현하는 데 일조한다. < P > 두리안: < P > 두리안은 영양가가 높아서 당분이 높은 것 외에 전분 11%, 당분 13%, 단백질 3%, 다양한 비타민, 지방, 칼슘, 철, 인 등이 함유되어 있습니다. 두리안은 열성 과일이기 때문에 두리안을 먹은 후 9 시간 이내에 술을 마시는 것을 금기한다. 두리안은 온몸이 보물로 가득 차 있고, 과핵은 삶아 먹을 수 있고, 맛은 반숙으로 끓인 고구마와 같고, 두리안을 끓이는 물은 피부 민감성의 종기를 치료할 수 있다. 두리안 껍질과 기타 화학물은 비누를 합성할 수 있고 피부병 약재로도 사용할 수 있다. 어때요? 두리안의 효능은 과일의 왕의 칭호를 저버리지 않겠죠! < P > 두리안은 좋지만 한 번에 많이 먹으면 안 된다. 풍부한 영양으로 위장이 완전히 흡수되지 않을 때 화를 낸다. 많이 먹으면 대나무 몇 마리를 먹을 수 있고, 과일 왕후만이 과일의 왕을 굴복시킬 수 있다. 두리안은 섬유소가 풍부하지만 위장에서 물을 흡수하여 팽창하고, 과식은 오히려 장을 막아 변비를 일으킨다. 두리안은 열량과 당분이 높기 때문에 비만인은 적게 먹어야 하고, 당뇨병 환자는 음식을 먹어서는 안 된다. 그것은 또한 높은 칼륨을 함유하고 있고, 신장병과 심장 환자는 적게 먹어야 한다. 실수로 두리안을 너무 많이 먹어서 뜨거운 가래가 졸려서 호흡곤란, 얼굴 빨강, 위가 부풀어 오르면 즉시 몇 개의 대나무를 먹고 녹여야 한다. 왜냐하면 대나무는 한물에 속하기 때문에 두리안의 열을 억제할 수 있기 때문이다. 두리안은 영양이 풍부해 건비 보기, 신장장양의 효능을 가지고 있지만, 모든 사람이 적당하지는 않다. 감기에 걸렸을 때는 많이 먹어서는 안 되고, 고혈압, 당뇨병 환자는 먹어서는 안 되며, 술과 동시에 먹어서는 안 된다. 얼마 전 태국에서는 당뇨병 환자가 두리안 네 마리를 연거푸 먹고 숨졌다. 그래서 태국 보건부는 대중에게 하루에 두리안을 두 개 이상 먹지 말라고 권고했다. < P > 종합 영양가가 높은 채소는 시금치, 브로콜리, 토마토, 마늘, 아스파라거스, 고구마, 당근, 배추, 왕채 등 < P > 시금치, 브로콜리, 토마토, 마늘은 모두 세계 1 대 건강식품의 영양가가 자연스럽게 높다 < P > 토마토 < P > 시금치: 풍부한 철분과 비타민 B 가 풍부해 혈관 관련 질병을 효과적으로 예방하고 실명증을 예방할 수 있으며 시금치 한 잔은 41 칼로리에 불과하며 열량이 전혀 없어 아름다움을 사랑하는 여성은 안심하고 먹을 수 있다. < P > 브로콜리 (브로콜리): 여러 연구에 따르면 브로콜리는 카로틴과 비타민 C 가 풍부해 브로콜리를 장기간 먹으면 유방암, 직장암, 위암에 걸릴 확률을 줄일 수 있으며, 가장 좋은 식용 측면은 간단한 요리 후 힘껏 씹어먹는 것, < P > 마늘: 마늘을 먹었지만 말투는 삼사를 피한다 < P > 아스파라거스: 영양이 풍부한 채소로 세계 1 대 명요리 중 하나로 불리며 국제시장에서' 채소의 왕' 이라는 별명을 가지고 있습니다. < P > 고구마: 전분, 식이섬유, 카로틴, 비타민 A, B, C, E, 칼륨, 철, 구리, 셀레늄, 칼슘 등 1 여종의 미량 원소와 리놀레산 등이 풍부해 영양학자들이 영양이 가장 균형 잡힌 건강식품이라고 부른다. 이 물질들은 혈관탄력을 유지하여 노년 습관성 변비를 예방하는 데 매우 효과적이다. 유감스럽게도, 사람들은 대부분 고구마를 먹으면 살이 찌고 먹을 엄두를 내지 못할 것이라고 생각한다. 사실 반대로 고구마를 먹으면 살이 찌지 않을 뿐만 아니라 다이어트, 보디 빌딩, 하위 건강 방지, 완하제 해독 등을 할 수 있다. 신선한 고구마 1g 당 .2g 의 지방만 함유되어 있어 99 킬로칼로리의 열을 발생시켜 쌀의 약 1/3 로 좋은 저지방, 저열식품이며 당류가 지방으로 변하는 것을 효과적으로 막아 다이어트와 건강미에 도움이 된다. 고구마에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 장 안에서 소화에 흡수되지 않아 장을 자극하고 연동을 강화하고 변변변독을 하며 특히 노인성 변비에 좋은 효능이 있다. < P > 당근: 영양이 풍부하고 노소 모두에게 적합한 좋은 채소로' 인삼' 이라고 불린다. 당근에서 가장 유명한 성분은 카로틴이다. 이것은 1 여 년 전에 당근에서 처음 발견된 노란 색소다. 당근은 1 그램당 1.35 ~ 17.25 밀리그램의 카로틴이 다른 채소보다 훨씬 많아 감자의 36 배, 샐러리의 36 배에 달한다는 것을 알고 있다. 카로틴이 인체에 흡수되면 비타민 A 로 변할 수 있기 때문에 카로틴을 비타민 A 원이라고도 한다. 무엇보다도, 당근은 찜질을 하고 햇볕을 쬐지만, 그 중 카로틴 손실은 매우 적다. 당근을 자주 먹으면 몸에 좋은 점이 많다. 하나는 면역력 강화, 항암 예방이다. 인체에 비타민 A 가 부족하면 눈과 피부에 큰 영향을 줄 뿐만 아니라 저항력도 떨어지며 호흡기계와 비뇨기 질환이 발생하기 쉽다. 당근을 자주 먹으면 비타민 A 에 대한 인체의 요구를 만족시켜 눈, 점막, 야맹증, 감기에 잘 걸리지 않을 뿐만 아니라, 인체의 항병 능력을 증강시킬 수 있고, 당근에는 대량의 목재소가 함유되어 있어 신체의 항병 능력을 높이는 역할도 있어 암의 발생을 줄이고 예방할 수 있다. 영국, 미국암연구기관에 따르면 2 여 년 동안 관찰한 결과 당근 및 기타 비타민 A 를 자주 먹는 사람들은 이런 음식을 자주 먹지 않는 사람보다 폐암에 걸릴 확률이 4% 감소한 것으로 나타났다. 둘째, 미용, 헬스. 비타민 A 의 또 다른 역할은 인체 상피조직의 정상적인 기능을 유지하여 글리코겐을 분비시켜 피부를 촉촉하고 연하게 유지시켜 당근을 자주 먹으면 화사한 젊은 이미지를 유지할 수 있다는 것이다. 또한 당근에는 겨자유와 디아스타아제가 함유되어 있어 지방의 신진대사를 촉진시켜 과도한 지방이 피하에 쌓여 살이 찌는 것을 방지하고 몸매를 건강하게 유지한다. 이에 따라 미국인들은 당근을 미용요리로 보고 머리카락, 피부, 점막을 키울 수 있다고 생각한다. < P > 배추: 채소의 왕이라고 불리며 영양가가 풍부하고 단백질, 다양한 비타민, 특히 비타민 C 가 더욱 두드러진다. 또 섬유소, 리그닌, 특히 배추 속 미량 원소 아연의 함량도 포함돼 채소 중 손꼽힐 뿐만 아니라 고기, 알류보다 많다. < P > 왕채: 최근 몇 년 동안 우리나라에 도입된 신형 채소로 일년생 초본 푸른 잎식물이다. 다양한 영양소가 풍부하기 때문에 채소의 왕으로 불린다. 왕채에 들어 있는 광질 영양소는 칼슘, 칼륨, 철, 인 등 각종 비타민, 카로틴 함량이 다른 채소보다 훨씬 높다. 시금치와 당근은 일상적인 채소 중 선두주자로 알려져 있지만 왕채는 시금치의 6 배, 당근의 2 배에 달하는 칼슘을 함유하고 있다. 비타민 B2 함량은 시금치의 2 배, 당근의 9 배입니다. 카로틴 함량은 시금치의 1 배, 당근의 2 배이다. 왕요리 1g 당 영양성분 함량은 칼슘 5mg, 칼륨 4mg, 철 1mg, 인 1mg, 비타민 A2V, 비타민 B .75mg, 카로틴 4mg 입니다. < P > 외국의 대량의 연구에 따르면 왕채는 일련의 식이요법 작용을 하고 있다. 혈액이 알칼리성이나 약알칼리성을 띤 사람은 병에 걸리기 쉽지 않다는 증거가 있다. 다식왕요리는 혈액 중 광질 원소의 함량을 효과적으로 높여 혈액을 약알칼리성으로 만들고 체질을 증강시킬 수 있으며 암, 관심병, 당뇨병 및 기타 기혈불균형으로 인한 질병에 대해 좋은 저항과 촉진 치료 작용을 할 수 있다. 동시에 체내의 칼슘 함량을 보충할 수 있으며, 특히 어린이의 구루병 발생을 방지하는 데 도움이 된다. 또한 인체 내 철의 함량을 대량으로 보충하여 철분 결핍성 빈혈의 발생을 줄일 수 있다.