전통문화대전망 - 음식 관습 - 공기 프라이팬으로 간식을 만들다
공기 프라이팬으로 간식을 만들다
공기프라이팬 간식
공기프라이팬 간식, 공기프라이팬은 우리 일상생활에서 흔히 볼 수 있는 장비 중 하나이며 공기프라이팬 사용도 비교적 간단합니다. 공기프라이팬도 다양한 음식을 만들 수 있습니다. 공기프라이팬 간식은 다음과 같습니다. 공기프라이팬 간식 1
재료: 요구르트, 계란, 전분, 설탕 < P > 방법:
1, 그릇에 요구르트 한 박스를 붓고 계란 2 개를 넣고 전분 한 숟가락, 설탕 한 숟가락을 넣고 잘 섞어서 반죽을 만든다
2, 공기 프라이팬에 기름종이를 넣고 휘저은 요구르트를 반죽에 붓는다. 자신의 취향에 따라 다른 과일을 넣을 수 있다. 딸기, 블루베리, 망고, 바나나 등은 모두 가능합니다.
3, 16 도 25 분 정도 구워주시면 됩니다. < P > 크림향이 진하고 바삭바삭하고 달콤하고 부드러운 요구르트 케이크가 완성되었습니다. 한 입 먹어 보니 맛이 아주 아름답다.
공기튀김의 기괴한 먹는 법을 하나 더 나눠 드리겠습니다.-게구이 < P > 게봉에 비하면 누구나 낯설지 않지만, 즐겨 먹는 사람은 거의 없을 것 같습니다. 그러나 게봉은 공기프라이팬의 가공을 거쳐 그 맛은 금세 달라졌다.
< P > 연습:
1, 게봉을 가볍게 그어 조각으로 만든 다음 천천히 찢는다. 귀찮은 것은 칼로 얇은 조각으로 직접 잘라도 됩니다.
2, 찢은 게봉을 그릇에 넣고 기름을 조금 넣고 후춧가루를 적당량 넣고 소금을 잃어버리면 충분히 섞는다. 소금을 넣지 않아도 된다. 게봉 자체가 소금을 함유하고 있기 때문이다.
3, 버무린 게봉을 공기 프라이팬에 넣고 16 도 15 분 정도 굽으면 됩니다.
솥에서 나와 시원하게 해라. 맛없던 게막대기가 바삭하고 물면 바삭한 맛으로 변해 새우깡처럼 맛이 난다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 공기프라이팬은 정말 신기하다. 원래 먹는 방법이 단일하고 맛도 맛없는 게봉으로 공기프라이팬에 의해 황삭되어 바로 음식으로 변했다. 원래 맛보다 몇 배나 맛있는지 모르겠어요. 공기프라이팬 간식 2
1 위: 호박 마구
호박 마구
식재료: 호박 진흙 11g, 설탕 12g, 찹쌀가루 1g
연습: 1, 호박 껍질을 벗기고 조각으로 썰어
2, 호박을 쪄서 꺼내서 설탕을 넣고 호박 진흙으로 섞는다.
3 찹쌀가루를 붓고 솜모양으로 섞은 다음 매끄러운 반죽으로 문지릅니다.
4, 성장줄을 문지르며 평균 2 그램의 작은 제로 나뉜다.
5, 모든 작은 대리인을 매끄러운 공으로 비벼서 흰 참깨를 싸서 공기 프라이팬에 넣고 18 도 15 분. 중간에 1 분 동안 얼굴을 뒤집는 것을 기억하세요.
6, 구워서 꺼내면 먹을 수 있어요. 뜨거울 때 먹으면 더 맛있어요.
2 항: 복숭아꽃
복숭아꽃
재료: 보라색 감자, 우유, 손으로 떡을 잡고 검은 참깨, 계란
방법: 1, 보라색 감자를 작은 조각으로 썰어 찜솥에 반 쪄요 우유를 넣고 보라색 고구마 진흙으로 눌러주세요.
2, 손떡 한 장을 가져다가 한쪽부터 천천히 말아 3 등분으로 나눕니다. 그릇에 계란 하나를 넣고 준비물을 해체하다.
3, 썰어 놓은 손떡을 밀대로 밀어서 보라색 고구마 진흙 한 덩어리를 가져다가 손으로 떡가방을 잡는다. 그런 다음 납작하게 눌러서 칼로 꽃잎 모양을 잘라서 모서리를 살짝 꼬집어 정리한다. 표면에 달걀노른자위를 칠하고 검은 참깨를 뿌린다.
4,
공기 프라이팬에 넣고 18 도 15 분 정도 구워 주세요. < P > 제 3 항: 구운 감자튀김
구운 감자튀김 < P > 식재료: 감자, < P > 케첩 < P > 방법 물에 넣어 두세 번 씻고 전분을 씻어낸다.
2, 냄비에 물을 끓이고, 물이 끓으면 감자칩을 붓고 소금 한 숟가락을 넣고 데운 후 1 분 후에 건져낸다.
3, 주방지로 물기를 조절하고 옥수수 전분을 뿌려 얇은 전분을 감쌌다. 냉장고에 넣고 한 시간 동안 얼린 후 꺼내세요.
4, 공기튀김솥은 175 도 15 분 구워서 중간에 한 번 꺼내서 19 도 돌려 5 분 더 구워요.
5,
구운 후 케첩을 묻힌다. 켄터키와의 감자튀김은 맛입니다.
제 4 항: 에그 타트
에그 타트
식재료: 에그 타트 4 개, 계란 2 개, 우유 12ml,
방법: 1
2, < P > 그릇에 계란을 넣고 깨서 우유를 넣고 잘 섞으면 계란타액이다.
3, < P > 계란타액을 체에 체로 쳐서 8 점을 채우면 됩니다.
4, 공기튀김솥은 18 도 1 분 구워요. 초점이 맞으면 2 도 돌려서 2 분 더 구울 수 있어요. 맛이 밖에서 파는 것보다 더 맛있어요.
제 5 항: 무계란케이크
무계란케이크
식재료: 당근, 흰 무, 계란, 밀가루
방법: 1, 두 종류의 무를 실크로 닦고 계란과 밀가루, 소금 2 큰술을 넣는다
2, 공기프라이팬에 기름종이를 깔고 반죽을 넣고 떡모양으로 펴서 공기프라이팬 17 도 15 분 동안 구워주세요. 중간에 뒤집는 것을 기억하세요. 공기 프라이팬 간식 3
꼬임 < P > 방법:
1, 먼저 소를 만든다: 보라색 감자/고구마 찜 으깬 진흙+우유 한 숟가락+설탕 몇 대
2, 손잡빵에 소를 골고루 바른다 < P >; 양 끝을 거꾸로 비틀어
5, 노른자위액, 참깨
6, 공기프라이팬 2 도 2 분 (8 분에 한 번 뒤집는 것이 좋습니다. * * * 세 번 뒤집는 것이 좋습니다. 바르거나 흩어지지 않음)
튀긴 두부 < P > 식재료: 늙은 두부, 마늘 말, 파, 고수, 고춧가루, 흰 참깨, 쌀매운, 생추출, 설탕, 굴 소스, 식초, 바비큐 파우더 바비큐가루를 조금 뿌려 2 도 더 구워주세요. 4 분
2: 마늘, 파, 쌀매운, 고춧가루 한 숟가락, 흰 참깨 한 숟가락, 뜨거운 튀김향 한 숟가락, 생담배 두 숟가락, 굴 소스 한 숟가락, 식초 한 숟가락, 설탕 반 숟가락, 설탕 한 숟가락 아침 식사/애프터눈 티 간식이 모두 잘 어울려요. 단 것을 좋아하는 사람은 설탕을 뿌려 함께 구울 수 있다.
바삭한 계란
준비: 계란, 커민 가루, 고추면, 생추출, 오래 펌핑, 굴 소스
방법:
1: 계란이 찬물을 삶아 껍질을 벗기는 방법
2 고춧가루, 커민 가루를 뿌려 잘 섞고 18 도 계속 1 분 더 구워주세요
떡소시지 더블 스펠링
연습
1: 떡은 미리 부드러워야 하고 찬물은 1 분 이상 우려내야 합니다. 그렇지 않으면 구워내면 딱딱해집니다!
2: 소시지와 함께 바비큐 파우더 후추 고춧가루 백참깨 적당량의 설탕 적당량을 넣고
3: 공기튀김 18 도 1 분, 뒤집어서 섞은 다음 기름 2 ~ 3 ~ 분 정도 뿌려 주세요. 솥에서 나올 때 비교적 무거운 맛을 내는 것도 재료를 뿌릴 수 있다. 직접 만든 다진 고추를 넣으면 맛이 좋다.
표고버섯
식재료: 표고버섯, 지란가루, 오향분, 고춧가루, 소금, 올리브유, 참깨
방법
2: 커민 가루 반 숟가락 오향가루 1 큰술 고춧가루 적당량의 소금 1 큰술 올리브유 1 큰술 참깨 1 큰술을 넣고 잘 섞는다.
커민 구운 감자각
재료
감자 3 개, 커민 가루 1 스푼, 소금 1 티스푼, 고춧가루 1 스푼, 바비큐 가루 1 스푼, 흑후추가루 1 스푼, 올리브유 2 스푼, 파슬리 다진
단계 고춧가루, 올리브오일이 골고루 흔들린 후 감자각을 기름종이가 깔린 공기프라이팬에 골고루 얹고
3, 18 도 15-2 분 정도 굽고 중간에 뒤집으면 (컷의 크기에 따라 시간을 조절함) 구운 후 파슬리를 뿌려 먹으면 먹을 수 있다!
전분장 구이
식재료: 순전분장
방법:
1, 햄 양면 컷 칼, 조금 깊게 썰어
2, 햄 표면에 식용유 한 겹 칠하기
3 밀가루를 뒤집어 8 분 동안 계속 굽고
4, 비제 소스 1 큰술: 커민 가루 1 큰술, 흰 참깨 1 큰술, 바비큐 재료 1 큰술, 고춧가루 1 큰술, 굴 소스 1 큰술, 뜨거운 기름 1 큰술, 잘 섞는다 !
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