쉬이 마늘 가재 요리법

준비 재료: 가재 1500g, 말린 고추, 픽시안 핫소스, 설탕, 후추, 맥주, 월계수 잎, 요리용 와인, 파, 다진 마늘

단계:

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1. 가재를 손질하세요.

2. 양념: 맥주, 픽시안 핫소스, 연한 간장, 화이트 와인, 설탕, 통후추, 말린 고추, 월계수잎, 계피를 준비합니다.

3. 모든 양념을 기름에 볶아 향을 냅니다.

4.가재를 추가합니다.

5. 5분간 볶은 뒤 15분간 끓인다.

6. 냄비에서 꺼내 접시에 담고 기름에 볶은 다진 마늘을 얹습니다.