전통문화대전망 - 음식 관습 - 붉은색 패션프루트와 녹색색 패션프루트의 차이점은 무엇인가요? 감사합니다.
붉은색 패션프루트와 녹색색 패션프루트의 차이점은 무엇인가요? 감사합니다.
1. 다양한 품종
붉은 껍질 패션프루트 품종은 추위와 내열성이 있지만 질병 저항성이 약하고 성장이 약하며 수확량이 적습니다. 녹색 껍질을 가진 패션프루트는 실제로 황금 패션프루트라고 불리며, 잘 자라며 꽃이 많고 수확량이 많고 질병에 대한 저항력이 강합니다. 그러나 내한성이 없으며 서리가 내리면 얼어 죽습니다.
2. 과일이 다릅니다
녹색 껍질을 가진 황금 패션프루트는 익으면 껍질이 밝은 노란색을 띠고 열매 모양이 더 크고 둥글며 별 모양의 반점이 더 많습니다. 단일 과일의 평균 크기는 80-100g입니다. 주스 함량은 최대 45%로 높습니다. 그 펄프는 매우 통통하고 달콤합니다.
붉은 껍질을 가진 패션프루트는 크기가 작고 달걀 모양이며 별 모양의 반점이 덜 눈에 띕니다. 과일 하나의 무게는 40~60g으로 향이 강하고 주스에 적합합니다. 신선하게 먹지만 과즙 함량이 평균 30%로 낮습니다. 단맛은 황금 패션프루트만큼 달지 않습니다.
추가 정보:
패션프루트의 효능
1. 패션프루트에는 비타민, 슈퍼 섬유질, 단백질 및 매우 유익한 수백 가지 기타 물질이 풍부합니다. 인체에 대한 성분이며 맛과 향이 매우 아름다워 신체의 저항력을 강화하고 면역력을 향상시킬 수 있습니다.
2. 패션프루트에 함유된 슈퍼 섬유질은 인체 위장관의 아주 작은 부분까지 침투하여 깊은 청소와 해독을 제공하지만 장 벽을 손상시키지 않고 인체 흡수 기능을 향상시킵니다. 장 조절 및 위장 강화 효과.
3. 소화 흡수 기능을 강화시켜 변비 증상 완화에도 매우 좋습니다.
4. 패션푸르트에 함유된 비타민C는 미용 및 노화 방지 효과가 있습니다.
바이두 백과사전-계란과일
바이두 백과사전-황금 패션프루트