할아버지 절기

봄에는 새싹을 먹고, 여름에는 오이를 먹고, 가을에는 과일을 먹고, 겨울에는 뿌리를 먹어요? 민간지혜의 결정체로 식생활에서 식물의 자연성장 법칙에 순응해야 하며 절기에 따라 먹는 것이 건강에 더 좋다는 것을 알려준다. -응?

봄에는 새싹을 먹고 봄에는 만물이 소생하고 기후가 따뜻해진다. 이번 시즌에는 각종 싹이 연하고 맛있어요. 콩나물, 콩나물, 완두콩 콩나물, 부추 모종, 향유 모종 등을 많이 먹어야 해요. , 절기의 법칙에 부합할 뿐만 아니라, 오장이 겨울에서 봄으로 바뀌는 데도 도움이 된다. 그리고 콩나물은 열을 맑게 하는 효능도 있어 간을 맑게 하고 비장과 위, 해춘을 할 수 있나요? 더운가요? 。

여름에 오이를 먹고 한여름에 들어서면 날씨가 습하고 무더워 더위 증상이 나타날 가능성이 높다. 대부분의 오이는 열을 식히고 습기를 제거할 수 있고, 몸이 독소를 제거하는 데 도움을 주며, 오이성은 담백하고 맛있다. 여름에는 많은 사람들이 식욕부진을 겪습니다. 이때 오이를 먹으면 식욕을 자극할 뿐만 아니라 더위도 식힐 수 있다. 그것들은 미네랄과 비타민이 풍부해서 몸에 매우 유익하다. 그리고 오이류는 수분이 많아 여름을 효과적으로 보충할 수 있다.

가을에 과일을 먹으면 태양의 정신이 점차 수렴하기 시작한다. 이때도 과일 풍작의 계절이기 때문에 사람들은 밤, 땅콩, 호박씨, 호두, 헤이즐넛 등 견과류를 많이 먹어야 한다. 견과류는 단백질, 비타민 등 영양소가 풍부하다는 것은 잘 알려져 있으며, 우리가 흔히 말하는 땅콩처럼 건강에 매우 유익하다. 장수과? 땅콩의 단백질 함량은 26% 로 밀보다 두 배 높으며, 이 단백질은 인체에 흡수되어 이용되기 때문에 가을에 견과류를 많이 먹어야 한다.

겨울철에 뿌리를 먹으면 뿌리류 음식이 익기 시작한다. 고구마, 무, 감자, 참마 등이다. 이 뿌리류 음식에는 대량의 탄수화물이 함유되어 있어 인체에 더 많은 열량을 공급하여 겨울철 추위를 견디기에 매우 적합하다. 무기염은 인체가 추위를 막는 중요한 물질이며, 뿌리류 음식에는 대량의 미네랄이 함유되어 있어 몸이 추위를 더 잘 견딜 수 있도록 도와준다. 하지만 뿌리류 음식의 전분 함량이 높기 때문에 많이 먹으면 먹힌다.