여름철 절기는 어떻게 먹어요?

여름철 절기의 음식은 국을 많이 먹고 더위를 식히고, 죽을 많이 먹고, 음과 비위를 건강하게 하고, 과일과 채소를 많이 먹고 갈증을 풀고, 채소를 많이 먹으면 배변을 소화하는 데 도움이 된다.

여름철 절기, 땀을 많이 흘리고 체액이 많이 빠져나가고 국물을 많이 마시면 제때에 수분을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 소화흡수에도 도움이 된다. 녹두탕을 마시는 것이 가장 좋다. 차갑고 더위를 식히는 효능이 있다. 녹두에 음식이나 약을 곁들이면 녹두민트탕, 녹두호박탕, 녹두율무탕, 녹두금은화탕 등 더위를 식히는 맛있는 수프를 만들 수 있다.

죽을 많이 먹는 것은 우리나라의 전통적인 보건 방법으로 몸에 큰 도움이 된다. 방서용 죽에는 녹두죽, 연꽃죽, 신선한 연근죽, 생루근죽이 있습니다. 결명자, 백국화각15g, 자포니카 쌀 60g, 얼음설탕으로 죽을 끓여 여름 청량음료로도 사용할 수 있습니다. 또한, 자포니카 쌀에 고구마, 겨자삶은 죽을 넣으면 더위를 식히고 땀을 흘리는 효능이 있다.

멜론 주스는 달콤해서 갈증을 풀 수 있을 뿐만 아니라 열을 식혀 더위를 식힐 수 있다. 수박 맛이 달콤하고 즙이 많고 성질이 차갑다. 참외류 중 첫 번째로 더위를 식히고 갈증을 식히는 것이다. 또 오이류, 오이는 깨끗이 씻은 후 날것으로 먹거나 즙을 짜서 마시면 열을 식히는 효과가 좋다. 키위에는 비타민 C 가 다량 함유되어 있어 더위를 식히는 효능이 매우 좋다. 고온과 야외노동자들이 자주 선택하는 과일과 음료입니다.

무더위가 무더워서 사람들은 일반적으로 담백하고 느끼하지 않은 음식을 즐겨 먹는다. 야채는 비타민과 단백질이 풍부한 이런 특징을 가지고 있다. 따라서 콩, 멜론, 배추, 고수, 회향 등과 같은 녹색 채소를 가능한 많이 먹어야 한다. , 영양을 보충 할 수있을뿐만 아니라 열을 식힐 수 있습니다.