전통문화대전망 - 이십사절기 - 이번 시즌에 신 음식을 많이 먹을 수 있나요?
이번 시즌에 신 음식을 많이 먹을 수 있나요?
1, 가을에는 산을 많이 먹어야 한다
2. 가을은 중요한 양생계절이며, 몸이 에너지를 저장해 한겨울을 넘기는 계절이다. 한의학의 절기로 볼 때 추석은 기후변화의 분계점이다. 추석 전은 초가을이고 초가을의 건조는' 미지근하다' 라고 한다. 추석이 지난 후 날씨가 눈에 띄게 추워져서 아침저녁으로 온도차가 크다. 이때는' 건조함' 으로 감기와 기침이 잘 나고, 어떤 사람들은 심지어 설사, 위장 기능이 문란하다. 그렇다면 어떻게 음식에서 조절하여' 가을건조' 의 봉쇄를 돌파할 수 있을까? 평일에는 음식에 식초를 더 넣을 수 있다. 산사나무, 유자도 음습하고 건조한 산성 음식이다. 주의할 점은, 어떤 사람들은 신매를 즐겨 먹지만, 사실 나쁘지는 않지만, 신매이는 알칼리성이라는 것이다. 많이 먹으면 위의 소화 기능에 영향을 주어 궤양을 일으키기 쉽다.
3. 또한 가을에는 소화가 잘 되는 음식을 많이 먹어야 한다. 야채는 데친 후 먹고 샐러드 등 생냉음식은 적게 먹는 것이 좋다. 수박, 메론 등 냉성과일은 비위를 상하기 쉬우므로 사과, 포도, 귤을 적당량 먹을 수 있다.