유설은 어떤 풍속과 활동이 있습니까? 유설절기에는 어떤 농사 활동이 있습니까?

"겨울 왁스와 바람이 절여 추위를 막는다." 작은 눈이 오자 기온이 급강하하여 날씨가 매우 건조해졌는데, 바로 베이컨을 가공하기에 좋은 시기였다. 그래서 많은 농민들이 소시지와 베이컨을 만들기 시작했는데, 설 전후는 마침 맛있는 식사였다.

2. 스파클링을 먹어요

남방의 일부 지방에도 음력 10 월에 츠바를 먹는 풍습이 있다. 츠바는 찹쌀을 쪄서 으깨서 만든 음식이다. 중국 남부 일부 지역의 대중식품이자 남방 지역의 전통 명절 제사이기도 하다. 처음에 농민들은 그것을 사용하여 소 신에게 제사를 지냈다.

3, 수프를 마셔요.

유설 전후로 토가는 1 년에 한 번' 돼지 새해맞이' 민속행사를 시작해 추운 겨울에 따뜻한 분위기를 더했다. "대패탕" 을 먹는 것은 토가의 풍습이다. 살인돼지 새해맞이' 민속 행사에서는 김이 모락모락 나는 1 급 생돼지고기로 정성껏 조리한 맛을' 대패탕' 이라고 부른다.

4. 건어분

유설기간 동안 대만성 중남부 해변의 어민들은 말린 생선을 말리고 마른 식량을 저장하기 시작할 것이다. 우어군은 가랑눈 전후에 대만성 해협에 와서 화살어와 사어가 있다. 대만성 속담: 10 월 콩이 뚱뚱해서 머리를 볼 수 없다. 가의현 포대 지역에서 음력 10 월에' 콩어' 를 잡을 수 있다는 뜻이다.

5, 피클, 겨울 야채 준비

유설기에는 대부분의 지방의 날씨가 이미 춥다. 춘하 가을 3 계절 모두 신선한 채소를 먹을 수 있고 겨울에는 채소를 심을 수 없으므로 미리 비축해야 한다. 감자, 배추, 무, 양파 등 저장이 잘 되는 채소는 이미 겨울 식탁의 메인 코스가 되었다. 또 겨울철 먹을 수 있도록 각종 김치를 절인다.

6, 핸드메이드 만들기

농촌에서는 날씨로 인해 외부의 대규모 농업 활동이 이미 끝났다. 사람들은 집에서 대나무 편제, 방직 등과 같은 간단한 육체노동을 할 것이다.

7. 설수를 모으다

어떤 곳에서는 유설절에 눈이 내리면, 화창 열독을 치료할 수 있을 것이라고 생각하면서 도자기에 넣어 놓는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 물론 이것은 민간전설에 불과하다.

황하 중하류 유설절기 1 농업활동

유설절기 동안 북방 각지의 최저 기온은 모두 영하이므로 가축 보온 방한 작업을 잘 해야 한다. 중국은 황하 중하류에 있다

북방 지역은 초설기에 접어들고 있으며, 작은 눈의 도래는 강수가 적은 시기에 큰 의미가 있다.

허베이: "하늘 눈, 내년 부자. 클릭합니다 이것은 유설절 기간 동안의 눈에 대한 농민 친구의 칭찬이다. 이때 설수는 가뭄과 추위를 막을 수 있다.

산둥: "작은 눈은 파를 거두고, 받지 않으면 텅 비어 있다. 무와 양배추는 지하실에 수집되었다. 밀겨울 관개는 토양 수분 부동액을 보호할 수 있다. 나무를 심고 수종을 모으다. 침수 웅덩이를 개조하여 물마루를 다스리다. 수리 공사를 하고, 수로를 건설하여 우물을 파다. "

허난: "입겨울 눈, 겨울 경작을 다그쳐. 반복 파종과 결합하여 수확을 늘리다. 땅이 깊어지고 토층이 두꺼워진다. 모래를 눌러서 흙을 바꾸고, 동사해충을 얼린다. "

2, 양쯔강 중턱과 하구

유설기간에 장강 중하류에서 겨울이 시작되자 일부 지역에서는 초서리가 보인다. 하지만 초설이 늦게 오는 것은 보통 65438+2 월의 6 월 중하순입니다. 밀과 유채의 논간 관리는 유설절기 때부터 이 일대에서 진행되며 비료를 축적하기 시작했다.

장쑤: "초겨울 밀은 늦고, 작은 눈은 살찌게 한다. 클릭합니다

상해 절강성: "입동 유설냉북풍이 추워서 식량면유가 거의 끝나가고 있어요. 유채는 밀을 재배하여 계속 파종하고, 충분한 사료를 저장해도 지체하지 않는다. "

3. 화남

민동: 유설 때 밭에 농작물이 있어서 속담이 있어 조사할 수 있어요. 푸젠에는' 유설점 녹벼' 라는 말이 있고, 녹벼는 늦벼를 가리킨다. 광둥에는' 작은 눈이 홍전으로 가득하다', 큰 눈이 공전으로 가득하다' 는 말이 있다. 여기서 이른바 빨간색이란 빨간색이 아니라 더 많은 농사일을 가리킨다. 이때 늦벼는 수확하고 밀은 파종한다.