봄의 황금기에, 나는 우리 아이들에게 쇠고기를 먹이는 것을 좋아한다. 쇠고기는 영양이 있어, 그들이 더 키가 크고 더 강하게 자라도록 돕는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언)

절기가 지나자 날씨가 갑자기 따뜻해졌다. "봄천둥이 울리고 만물이 자란다." 어느새 풀이 푸르러지고 나뭇가지가 싹이 나고 곳곳에 생기발랄하고 번창하는 광경이 펼쳐졌다.

만물이 동시에 자라는 것도 아이가 성장하는 황금기이다. 아이의 부모는 방금 산 바지가 금방 짧아지는 것을 느낄 수 있다.

잔디와 작은 나무의 성장은 햇빛, 비, 토양이 필요하고, 아이들은 당연히 영양이 필요하다. 이때 반드시 아이들에게 충분한 영양을 공급해 주고, 그들이 더 크고 강하게 자라게 해야 한다.

아이가 자라면 양질의 단백질 섭취가 필수적이다. 계란, 메추리알 등 알류, 생선, 작은 해산물, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기 등 육류는 부모들이 아이들을 위해 자주 요리를 해야 한다.

돼지고기보다 아이들에게 쇠고기를 주는 것을 더 좋아한다. 쇠고기는 고단백 저지방이어서 살이 찌지 않기 때문이다. 결국, 많은 현대 아 이들이 중량이 초과 될 것 이다, 그래서 우리는 그들이 너무 많은 무게를 얻을 수 없습니다.

쇠고기를 먹으면 근육과 힘을 증가시킬 수 있다. 쇠고기는 철, 아연, 칼륨이 풍부하다. 쇠고기를 자주 먹으면 보중익기, 비장위, 강근의 좋은 효능이 있다. 성장하는 아이들은 그것을 사용하여 몸을 튼튼하게 할 수 있다.

돼지고기보다 소고기가 조금 비싸요. 이곳의 쇠고기 가격은 38~45 원 안팎으로 부위마다 가격이 다르다. 돈이 나쁘지 않다면 봄에 일주일에 몇 번 쇠고기를 먹는 것이 아이들에게 더 유리할 것을 제안한다.

쇠고기를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 우리 아들은 토마토나 무 불고기를 즐겨 먹는데, 이 요리는 검은 후추 마늘 소고기입니다. 이 요리는 반서양식이다. 쇠고기를 볶은 후 버터와 마늘로 태워주세요. 정말 외향이 부드러워서 어린아이 스스로 큰 접시를 먹을 수 있다.

재료: 버드나무 250g 마늘 1, 계란 1.

사용 된 조미료: 소금, 생초, 양념주, 굴 소스, 설탕, 전분, 버터, 검은 후추, 익은 흰 참깨.

프로덕션 단계:

1, 소류들이 이 요리를 만들기에 가장 적합하다. 고기가 연하고 맛이 늙지 않다. 우선 안심의 근막을 제거하고 작은 사각형으로 썰어주세요.

2. 안심에 생강 몇 조각, 1/2 개 달걀 흰자위, 1 숟가락생추출과 양념주, 소금 조금,1/3T 스푼의 검은 후추와 전분 2 ~ 3T 스푼을 넣어 절인다

이 요리는 마늘잎이 많이 필요합니다. 나는 마늘 전체를 사용했다. 껍질을 다 벗긴 후, 나는 마늘잎을 반으로 잘랐다.

4. 1 스푼생추출, 양념주, 굴 소스, 설탕을 작은 그릇에 넣고 소금, 1 스푼 물, 1 스푼전분을 조금 넣고 섞는다.

5. 냄비에 식물성 기름을 조금 더 넣고 70% 까지 데우고 쇠고기 알갱이를 넣고 잠시 볶아 마이크로코크스로 볶아 즉시 기름을 건져낸다.

6. 기름을 붓고 약간의 기름을 남기고 작은 버터 한 조각을 넣고 가열하여 녹인다. 마늘잎을 넣고 마늘이 타 오르고 마늘 맛이 버터에 녹을 때까지 잠시 볶는다.

7. 쇠고기를 붓고 계속 볶습니다. 양념을 작은 그릇에 붓고 검은 후추와 흰 참깨를 약간 뿌린 후 볶아 불을 끄세요.

이렇게 간단하고 맛있는 쇠고기는 몸이 긴 아이들에게 잘 어울린다. 집에는 고기를 즐겨 먹는 아이가 있다. 너는 이 방법을 시도해 보아도 무방하다. 소고기 밖은 연하고 약간 마늘 냄새와 노란 기름향이 있어서 먹기에 멈출 수가 없다.