전통문화대전망 - 이십사절기 - 초서리 절기의 특징과 풍습

초서리 절기의 특징과 풍습

초서리의 절기는 아침저녁으로 날씨가 춥고 점심에는 날씨가 덥다는 것이 특징이다. 풍습은 초서리 감, 초서리 오리, 초서리 소고기입니다.

초서리절기는 아침저녁으로 날씨가 춥고, 점심에는 날씨가 덥고, 낮과 밤의 온도차가 심하며, 가을건조가 뚜렷하다는 특징이 있다. 전국 평균수준에서 첫서리는 일 년 중 일교차가 가장 큰 계절이다.

첫 서리 강하절기에 접어들면서 우리나라에 영향을 미치는 찬 공기 활동이 점점 잦아지면서 낮과 밤의 온도차가 급속히 커졌다. 특히 강남과 화남에서는 기온의 변동이 갈수록 두드러지고 있다. 서북 동북 일부 지역은 이미 초겨울' 찬바람 낙엽' 의 모습을 보였다.

초서리 절기 풍습

1, 초서리로 감을 먹어요.

우리나라의 일부 지역에서는 사람들이 초서리 계절에 홍감을 먹는다. 현지인들에게는 추위를 따뜻하게 할 수 있을 뿐만 아니라 근골을 보충할 수도 있다. 이것은 아주 좋은 초서리 식품이다.

2. 먼저 서리로 오리를 먹어요.

초서리 이 날, 민남 대만성 사람들은 보충해야 하는데, 바로 우리 북방이 늘 말하는 것이다. 민남에는 "1 년 안에 보충하는 것이 초서리를 보충하는 것보다 낫다" 는 속담이 있다. 이 작은 속담에서 민대 국민이 초상절기에 대한 중시를 충분히 표현할 수 있다.

3. 첫 서리로 쇠고기를 먹다

위에서 언급한 오리와 감 외에 이 날 소고기를 꼭 먹어야 하는 곳도 있다. 예를 들어 광서옥림에서는 이곳 주민들이 아침으로 쇠고기 강가루 볶음면, 점심이나 저녁으로 소고기볶음 무, 또는 우엉솥을 먹고 겨울에 에너지를 보충하며 따뜻함과 힘을 구하는 데 익숙해져 있다.

소와 양고기 말고도 초서리에 적합하다. 산둥 농업 속담은 비교적 재미있다: 여름 수수, 백록곡, 초서리 무. 보아하니 너는 정말 모든 것을 먹을 것이 있는 것 같다.