10 대 객가 요리는 어떤 것이 있습니까?

1, 메이저우 소금에 절인 닭은 주로 광둥에서 유행하고 있으며, 황금빛 색은 식욕을 크게 증가시켜 바삭하고 부드럽고 맛있다.

2. 객가 훙사오러우-돼지고기, 두부뇌, 기둥소스를 주원료로 한 금리 인상 가능한 요리입니다. 이 요리는 먹으면 기름기가 많고 맛있어서, 빨갛게 달아오른 것 같다.

3, 메이저우 객가 양조 쓴 멜론-주로 쓴 멜론, 고기, 가볍고 맛있는 맛, 부드럽고 질리지 않는 요리입니다. 많은 곳에서 잘게 썬 새우와 버섯을 고기소에 넣는다.

4. 매실홍사오러우-이 요리는 삼겹살과 매실요리를 주원료로 찜, 찜, 찜, 짠맛에 단맛을 띠고, 삶아서 느끼하지 않고 뚱뚱하다.

5. 객가 냥두부는 전통 동강풍 풍미를 지닌 명품으로 신선한 고기소와 두부를 주요 원료로 만들었다. 지역마다 고기소는 생선과 새우와 같은 다른 재료를 넣어 식감을 높인다.

6, 메이저우 봉황중생-일명 삼겹살 소매치기닭으로, 처음에는 광동에서 유행했다. 제작이 끝난 후 약재 맛이 진하고 고추맛이 무거운 객가 요리는 명품으로 국물이 신선하고 맛있다.

7. 메이저우 어미 술닭-찹쌀막걸리, 원정모주, 닭고기를 주요 원료로 만든 특색 있는 전통요리로 현지 축제 행사에서 볼 수 있습니다.

8. 기러기 남비다장 오리-오리고기 위주의 요리로 짜고 맛있으며 오리고기는 단백질 함량이 높아 보양에 적합하다.

9. 객가 무환-광둥 () 특색을 지닌 전통 명품으로 삼겹살을 주재료로 흰 무 당근 표고버섯 등의 보조재로 만들었다. 식당의 미트볼은 보통 감자가루를 넣어서 먹으면 끈적하고 담백하고 다육을 먹는다.

10, 매주 구이 봉발-구운 닭에서 진화한 객가 명품으로, 외관이 건조하고 맛이 짜요. 이것은 전통 객가 요리이다.