전통문화대전망 - 이십사절기 - 한로는 게를 먹나요?
한로는 게를 먹나요?
한로철에는 전국 대부분 지역이 이미 가을이 되었다. 강남 지역에서는 사람들이 국화뿐만 아니라 게도 먹는다. 한로 전후에 새우게가 많다. 남경 사람들은 한로절기 게를 찌는 습관이 있다. 속담에 "한로는 발을 만들고, 첫서리는 발을 잡고, 서풍은 울리고, 게발은 간지럽다" 는 말이 있다. 이때 암게알은 포만하고 황토가 풍부해 암게를 먹기에 가장 좋은 계절이다. 따라서 한로절이 끝나면 살찐 게 몇 마리를 먹고 혀끝에 있는 미각을 만족시켜 보는 것이 어떻겠습니까?
온주에서는 신선하고 맛있는 살게뿐만 아니라 술에 취해 다양한 맛의 게나 게를 만드는 것도 좋아한다. 막걸리로 술에 취하는 사람도 있고, 소금물로 사레로 죽는 사람도 있고, 신선한 게로 술에 취한 다음, 그 안에 있는 고약을 따로 골라서 친지들을 대접할 때 즐기는 사람도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언)
한로의 전통 풍습
1, 단풍을 감상하다
한로 계절에는 여러 곳에서 단풍을 감상하는 풍습이 있다. 서리잎이 2 월화보다 빨갛다' 는 것도 이번 계절이다. 단풍의' 상' 자는 중요하다. 창턱에 앉거나 거리로 나가 나뭇잎을 보는 것과는 다르다. 너는 반드시 거기에 가서 아름다운 것을 맛보아야 한다.
2. 화까우를 먹어요
게다가, 한로는 종종 중양절과 비슷하기 때문에, 이때 사람들은 여전히 꽃떡을 먹어야 하는데, 이는' 보보 진영' 을 의미한다. 화까우는 주로' 거친 꽃떡',' 가는 꽃떡',' 금전화떡' 등이 있다.
3. 추차
한로, 추분, 한로, 추차. 정추차는 가장 좋은 추차입니다. 매년 한로의 처음 3 일과 4 일 후에 채집한 찻잎을 정추차라고 합니다. 차는 춘추로 나뉘지만 차를 마시면 시간과 장소를 가리지 않을 수 있다. 한로는 이미 지나갔고, 새 차는 이미 올라왔다.
바이두 백과-한로