전통문화대전망 - 이십사절기 - 마오타이의 로고란 무엇입니까?
마오타이의 로고란 무엇입니까?
* * * 동형 로고의 의미: 형식상 타원형으로 네 글자 logoJMT 로 구성돼' 구이저우 마오타이그룹' 을 의미한다. 여기서 G 는' 구이저우', J 는' 그룹', MT 는' 마오타이' 를 의미한다. 전체 도안 외환은 붉은색으로 단결, 개척, 분진을 상징한다.
디자인 내부는 문자' MT' 로 구성된 파란색 술병 모양입니다. 파란색은 마오타이의 두터운 국주 문화를 대표한다. 술병 조형은 마오타이그룹의 주업이 백주라는 것을 상징하며, 마오타이가 시종 그룹의 핵심 지위에 있다는 의미이며, 그룹 전체가 마오타이 주위에 긴밀하게 단결되어 있다는 의미이기도 하다. 전체 디자인은 간결하고 유창하여 마오타이가 흔들릴 수 없는 국주의 지위를 상징한다.
확장 데이터
주요 프로세스 및 요구 사항:
1. 제조곡: 밀을 산산조각 내고 모곡과 물을 넣어 배아를 만들고, 40 일 간격으로 지푸라기로 발효한 다음 뜯어 6 개월 동안 보관한 후 백주 생산에 투입한다.
2, 와인:
① 섭식 단계: 중양은 두 번 나누어 먹기 시작한다. 즉 모래를 내리고 모래를 만드는 것 (모래는 수수를 가리킨다). 모래수수를 산산조각 낸 후 가열하여 곡물을 촉촉하게 한다. 다음날 모곡찜을 넣고 널다. 그런 다음 주곡과 미주를 넣고 골고루 섞고 쌓아 공예 요구 사항을 충족합니다. 저장고에서 발효한 지 30 일 후, 찌꺼기를 열고, 촉촉한 수수와 골고루 섞어서 찜질부터 이 절차를 반복한다.
② 증류 단계: 증류 단계 * * * 7 라운드가 있으며, 각 라운드는 건조, 가곡, 축적, 저장고, 증류를 거쳐야 한다.
양조공예 * * * 9 회 조리 (증류), 8 회 건조제, 가곡, 누적, 저장고, 7 회 취주, 매년 생산주기.
3. 저장과 혼합: 기주 (원형주) 는 장향형, 순향형, 지하실형의 세 가지 전형적인 유형으로 나뉘어 서로 다른 원형형, 전형적인 유형, 술정밀도, 술령에 따라 기주를 섞은 후 도단에 저장한다. 저장과 혼합 과정은 최소 3 년이 지났다.
4. 포장: 혼합주 검사에 합격한 후 공장에서 출하되기 전에 불투명한 용기로 포장합니다.