전통문화대전망 - 이십사절기 - 밍크가 거위를 먹는다는 것은 무슨 뜻입니까?
밍크가 거위를 먹는다는 것은 무슨 뜻입니까?
이 개인의 삶의 질이 매우 높다는 것을 설명한다. 보통 동북에서는 겨울이 모두 추위에 얼어붙는다. 영하 20 도가 넘으면 물방울이 얼음옷으로 변한다고 합니다. 패딩은 겨울을 견디지 못할 것 같다. 이때 부자들은 밍크코트를 입고 추위를 막을 것이다. 동북에는 삼보, 녹용, 인삼, 밍크코트, 거위가 있어 습기를 제거하는 효능이 있다. 겨울에 보충하는 것은 정말 큰 즐거움이다. 쇠솥 거위찜이라는 요리가 있습니다.
그럼 왜 눈이 내린 후에 거위를 먹어야 하나요?
첫 번째 이유는 눈 후에 거위털이 쉽게 퇴색되기 때문이며, 특히 거위털은 식감에 영향을 줄 뿐만 아니라 거위털의 생산량도 낮출 수 있기 때문이다.
물론 더 많은 인력이 필요합니다. 거위를 먹는 것 외에도 거위털도 경영자의 중요한 수입이다.
두 번째 이유는 과학적 증거는 없지만 완전히 경험에서 나온 것이다. 눈 전후에 먹는 거위의 맛이 크게 다르다는 것이다. 첫날에는 눈이 내리지 않고, 다음날에는 눈이 온다. 큰 거위 한 마리를 죽였는데, 맛은 전날과 딱 달랐다.