전통문화대전망 - 이십사절기 - 눈이 오는 절기는 어떤 음식을 먹기에 적합합니까?

눈이 오는 절기는 어떤 음식을 먹기에 적합합니까?

눈절기에 적합한 음식은 배추, 당근, 대파, 개고기, 비빔당, 브로콜리, 홍점죽, 양고기, 연근, 대추 등이다.

1, 양고기를 많이 먹는다. 양고기에는 지방, 탄수화물, 단백질, 무기염과 칼슘, 인, 철 등 영양소가 풍부하다. 양고기는 온중, 신장양간, 에피타이져, 추위를 막아 습기를 제거하는 효능이 있다. 겨울철 추위와 양양의 좋은 상품으로 여겨져 왔다.

당근 동물 간 당근은 인체의 내한성을 증가시킬 수 있다. 추운 기후가 인체의 비타민 대사를 크게 바꿀 수 있기 때문이다. 비타민 A 와 비타민 C 의 섭취를 늘리면 내한성과 추위에 대한 적응력이 높아져 혈관을 보호하는 데 도움이 된다.

3. 폭설의 절기는 겨울의 세 번째 절기이다. 이때 찬 공기 때문에 한파가 형성되면 날씨가 매우 추워질 것이다. 또한 눈이 오랫동안 녹지 않아 모든 사람이 추위를 느끼기 때문에 고대 사람들은 "추위를 메우기 위해 음식을 먹는다" 고 해서 몸을 강하게 했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)

4. 폭설절기의 도래는 사람들에게 진급을 시작하라고 상기시키는 것이다. 보충의 역할은 인체의 면역 기능을 향상시키고, 신진대사를 촉진하고, 오한 현상을 개선하고, 건강하게 겨울을 보내는 것이다.